喝茶也要「接地氣兒」
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08-17
喝茶,的的確確是一件很奇怪的事情,可以居廟堂之高,也可以「飛入尋常百姓家」;可以被文人雅士描述成一種陽春白雪般的活動,也可以在市井之中成為紛繁蕪雜的生活背景,無論高官政要販夫走卒,視茶如命的都大有人在。
歸根到底,茶就是隨處可見的一種飲品,喝茶其實就是一種生活方式,不是附庸風雅,就像吃飯睡覺一樣簡單、自然。
在裝修精緻古色古香的茶社裡、聽著悠揚的琴曲、還有身穿古典服飾的美女茶藝師給你泡茶是喝茶;
出門在外,在賓館房間,掰一塊茶餅放在瓷杯裡面,燒水泡開,喝一口下去就滌盪了一天風塵也是喝茶;
這兩種並沒有高下之分,只是氛圍不同罷了。前一種有可能喝的如坐針氈,後一種也未必不會甘之如飴。
一個人,握書一卷,不緊不慢地燒水泡茶,這叫偷得浮生半日閑;
三五知己,圍爐高談闊論,茶到杯乾,這叫煮茶論英雄;
無論何種,都喝的未必就是這單純的茶,而是一種氣氛,一種狀態、一種生活情趣。
此時此刻,還有誰去計較茶的價格高低品質如何、沖泡時間是否得當、姿勢是否優雅?有書、有朋友、有茶,足矣!
喝茶既是雅事又是俗事,雅俗共賞才是樂事。如果一味追求茶的檔次,言必稱某某大師手作,價格多高,而忽視了喝茶本身的意義,必將落入下乘。
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