中元節為什麼要殺鴨祭祖？

中元節殺鴨祭祖

農曆七月十五中元節，很多地區要以各種菜肴食品祭祀祖先。在贛州，中元節這一天家家用鴨血沾紙錢祭祖，並把鴨子吃掉，所以在贛州民間有句歇後語叫做「七月半的鴨子——命不長」。

▲啤酒鴨

為什麼中元節要吃鴨子呢？你知道嗎？

筆者認為可以從以下幾個方面進行理解。第一，中元節不用掃墓，在家裡可以燒包祭祖。鴨子會游泳，正好可以游過忘川河（又稱奈河）把燒給先人的物品馱到目的地，類似於今天快遞的作用。

小知識：

相傳冥間有條路叫黃泉路，有條河叫忘川河（又叫奈何），河上有座橋叫奈何橋。走過奈何橋有一個土台叫望鄉台，望鄉台邊有個老婦人在賣孟婆湯，忘川河邊有一塊石頭叫三生石，孟婆湯讓你忘了一切，三生石記載著你的前世今生。

第二，中元節這天，閻王爺給眾鬼放假，鬼魂借節假日還家探親，於是需要利用鴨子過忘川河。

第三，「鴨」就是「壓」，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂、髒東西。

▲子姜燜鴨

第四，鴨子比鵝更普遍，而且養鴨的成本也更低。

第五，雞是不會游泳的，同時雞喜歡用爪子往後刨東西，對物品的保障不利。

第六，中元節正值鴨子當季，七月半的鴨子大概有一斤多重，正是皮薄肉嫩最好吃的時候。

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