這種山上的野味，小巧玲瓏，比較難找，多吃的話可以延緩衰老！

提起野味的場所，第一個聯想到的自然就是農村地區了，因為這裡是最接近大自然的地方，也是最容易找到各種野味的地方。比如走在路邊，你就能發現的一些野草；抬頭就能看見的各種野果子；進入山裡面，埋藏在泥土裡面的山珍。各種各樣的種類，就看你是怎麼尋找的了。就像下面這種野味，是需要比較細心尋找的野味。

這種野味就是上圖的這種了，是不是有些小夥伴會覺得比較少見呢？應該有很多人都是第一次見吧？這種野味就是洋荷了，是一種看起來有點像荷花苞的植物，雖然小小個，但是卻是很受人們喜愛的一種野草。這是因為這種野味的烹飪簡單，營養價值有不錯的關係。

能夠找到這些因為，主要是小可前幾日和朋友一起來到了深山裡面，本來是要來找一些野果子的，不過在進入山裡面沒一會兒，就發現了這些少見的洋荷，不過一開始數量不多，以為很少，所以只是順路撿了一點，畢竟不撿白不撿嘛！一開始撿到的洋荷成色不算很好，因為還不是很成熟。

繼續往裡面走了一段時間後，我們就有了意外的收穫了，一大片野生的洋荷，可以說是一個意外的收穫了。小可和朋友就立刻上前去採摘這些洋荷了，這裡的洋荷成色就好很多了，而且長得非常不錯，是好看的深紅色，這表示這些洋荷已經是最好吃的時候了。

花了一番功夫之後，我們就留採摘到了很多的洋荷，足夠我們回家吃上一頓了。說到洋荷的食用，其實也不算很難，一般小可喜歡將洋荷和辣椒這些一起爆炒，這樣做出來的洋荷，味道鮮甜，口感酥脆，而且味道層次感很強，非常好吃的一道家常野味，而且多吃洋荷對延緩衰老還有不錯的功效哦！不知道大家有沒有在家鄉採摘過這種洋荷呢？

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