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司大廚娘糖糖水水

(蜂蜜綠茶)

其實,一個假期統共就做了四次糖水:兩次黃桃,一次葡萄,一次蜂蜜綠茶。

擔心糖水做多了,小樂吃進去的糖分太多。

可能飲料是天下孩子的共同喜好。小樂亦是如此。我很不情願他去超市那一排排飲料架子前逛,很不情願他捧著飲料瓶子不撒手。可是有神馬辦法?一瓶飲料也不買,豈不是太殘忍?那又有什麼辦法,讓他少喝一點瓶裝飲料?

只好親自動手,做一點什麼糖糖水水的東西,暫且緩緩他對瓶裝飲料的關注了。

黃桃糖水,取材於超市裡賣的冷凍黃桃。那些鮮亮的凍黃桃,一下子吸引我們的眼睛。買了好大一包,冰箱里,正好盛滿一個抽屜。斷斷續續做著吃,我並不給放上太多糖。小樂同學吃得挺高興,我做得也高興。有時候,黃桃里加上一個梨子,有時候切上一塊兒蘋果。也很好。

還有一種小樂喜歡的糖水,是煮葡萄。剝葡萄皮兒這個有趣的活兒,被小樂搶去。我只管給他煮水。也是水開之後放進葡萄去,然後煮的時間長一些,等煮出葡萄味兒來再加冰糖。通常煮兩大碗,一碗晾涼了喝,一碗放在冰箱里充當冰鎮飲料。

蜂蜜綠茶是往年常做的,可是今年不知怎的,居然忘記了做。等想起來,趕快做一回讓小樂喝。將綠茶反覆沖泡,大概沖三次就可以。放溫後加入適當的蜂蜜,根據口味加。這就可以喝了。反正我覺得,冰一冰再喝,和超市裡賣的蜂蜜綠茶並無二致。去桂林的時候正好買了桂花,就撒到碗里一些。沒想到,味兒真好。那香氣,叫人想起八月十五的月亮。

然而今年夏天,這些冰鎮的自製飲料,我也很少讓他喝,都是晾涼後直接喝。就算是從冰箱里取出來,也等著溫和了再喝。

今年小樂沒有喝到冰鎮西瓜汁,估計他有點兒遺憾。

明天麻麻給你做梨子糖水,來彌補西瓜汁兒的空缺,好不好呢?

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