東北的小吃那麼多，為什麼偏偏它成了「網紅」？沒想到是因為這個原因

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不管是夏天還是冬天，在東北的街頭上經常會看到賣小吃的小車，煎餅果子、麻辣燙、涼皮，這些都是老百姓最愛吃的美食，東北有一樣美食，在眾多小吃中脫穎而出，成為新一代的網紅小吃，那就是烤冷麵。

烤冷麵的發源地是黑龍江雞西市，不管是油炸還是烤，味道都非常的好吃，其實烤冷麵在1999年的時候，就已經興起了，後再在密山市的連珠山鎮，很多學校門口都有賣，記得剛開始只有單獨的一張面，加一些醬料、醋等等，後來加雞蛋、洋蔥、火腿，剛吃的時候還有些不習慣，後來才慢慢愛上。

記得上高中的時候，學校附近的衚衕就賣烤冷麵，至今為止他們家價格還是5元一份，最重要的是兩張面，這要是在其他地方，完全可以賣到7塊錢，就是由於老闆特別實在，講究的是薄利多銷，所以吸引了很多的回頭客。

烤冷麵的名氣真的非常大，只要是吃過的人都會豎起大拇指，很多網友還說：沒遇到烤冷麵之前，感覺自己是東北的，吃完烤冷麵之後，瞬間覺得東北是自己的！吃一口就忘不了Q彈的冷麵，最重要的是裡面的餡料也非常的好吃。

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現在買烤冷麵的很多都是90後，吃一份可以找到童年的記憶，別看它小小的一份，裡面卻承載著很多人難以忘懷的學生時代，原來放學之後，總會買一份烤冷麵，和同學們一起邊聊邊吃，甚至還會把它當做午飯，可想而知烤冷麵是多麼受歡迎，可能這就是它為什麼成為「網紅」的原因吧！

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