早上喝這杯，比豆漿牛奶還營養，潤肺止咳，老人孩子喝增強體質

立秋喝它滋陰潤燥，補腎健脾，號稱「美齡羹」，卻比煮粥還省事

每年一到秋天，我就會天天給家人做米糊、豆漿、湯羹、糖水，因為秋天天氣乾燥，一天之類氣溫變化大，多喝水可以保平安，秋天是疾病高發季節，很多疾病都是呼吸道引起的，多喝滋潤止渴的湯水對身體有好處。這次分享的山藥糯米豆漿就有很好的益肺止咳、健脾補腎的作用，俗話說「一秋腎三虛」，秋天要多喝滋陰補腎的糖水，山藥有很好的補脾開胃，滋腎益精的作用，糯米補血養胃，用它們搭配做成的山藥糯米豆漿，是一道不可多得的秋日佳飲。

山藥和糯米煮成粥，被中醫稱為「美齡粥」。山藥、糯米是「美齡粥」食材中的主要角色，同黃豆一起打磨成豆漿，健脾養胃，絲滑香甜，全都融在這一碗完美的豆漿中了——簡易版「美齡豆漿」。

糯米和山藥一起食用 ，有助於強健脾胃，補中益氣，促進消化，很多人喜歡將這兩種食材搭配在一起，糯米中的B族維生素和山藥中的澱粉糖化酶都有很好的保健作用，這道豆漿可以補充體內水分、滋陰潤燥、潤肺止咳、提高人體免疫力，秋天要多給老人孩子做這道豆漿，體質變好，身體更健康。

食材 主料 黃豆50克 山藥40克 糯米20克

輔料 白糖5克

過程：

黃豆洗凈放入碗中，加入足量的清水浸泡一個晚上，夏天氣候比較熱，最好放在冰箱浸泡，山藥去皮，用清水洗凈，切成小塊備用。糯米洗乾淨後加入足量清水略微浸泡。

將浸泡好的黃豆、糯米與山藥一同放入豆漿機中

加入清水至豆漿機相應水位線。我喜歡喝比較濃稠一點的豆漿，所以每次都特意稍微多放點豆子。

蓋上豆漿機蓋子，選擇「五穀」功能，待豆漿機程序完成後，將打好的豆漿用濾網濾除豆渣即可。

小貼士：

1、糯米可以用等量的大米代替。

2、山藥皮中的皂角素、粘液里的植物鹼都是容易過敏的成分，皮膚接觸後容易過敏，所以在處理摻葯時要尤其注意，削皮前可以帶上手套，如果不小心發生過敏，可以嘗試在手上抹些醋，或趕緊把手泡到溫水裡減輕過敏反應。

3、豆漿打好後可依個人口味加入糖或者蜂蜜調味。

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