吉林丨人蔘真的會跑嗎？他們比誰都清楚。

這是城君原創的第

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個城市故事

武俠世界裡有兩個BUG級神葯，

一曰天山雪蓮，一曰千年人蔘，

它們不僅可以解毒，甚至可以起死回生。

在《天龍八部》中，

蕭峰為了給阿紫續命，

一路前往苦寒之地長白山，

採集野山參讓阿紫當飯吃，

終於讓其大病得愈。

聽說人蔘會跑路，那麼

每年八月，正是野山人蔘結果的時候，

也是長白山放山的好時節。

放山，專指「拿棒槌」，也就是挖人蔘。

長白山腳下的撫松縣,

是世界著名的人蔘產地。

清末以來，許多闖關東的人來到這裡，

以采參種參為業。

如今上山采參的時候，

人們仍習慣帶大餅卷蔥做乾糧。

崔長安今年63歲，是當地有名的把頭。

把頭，指的是帶人進山尋參的領隊。

他12歲開始跟父親放山，

18歲就可以獨立放山當把頭了。

人們都說，崔把頭長了一雙「棒槌眼」，

他總是比別人看到的多，

大家都愛跟著他放山。

崔長安（左一）走在山林間。許暢 攝

長白山森林茂密，

即使是正午也透不進多少陽光。

空氣又熱又潮，汗水很快濕了衣裳。

采參人手裡握著長棍，一字排開，

彼此距離兩三米，展開地毯式搜索。

每次放山的人數多是五人或七人的單數，，

人們相信一旦挖到一棵野山參，

再回村時就是雙數了，圖個好彩頭。

人蔘曾經是清朝的立國之本，

民間采參一直被當做秘密活動，

這門絕技大多在父子中傳遞。

為掩人耳目，產生了許多暗語。

采參人在山林中尋找人蔘叫「壓山」，

首次發現人蔘叫「開眼」。

清晨出發，傍晚回營地，

壓山三天，崔把頭他們一直沒有開眼。

尋找人蔘需要經驗和體力。

一旦進入林子，

放山人特別注意一言一行，

不許亂說話，怕分心看漏眼。

看見東西喊出來就得拿著，

即時看見蛇也不例外，以示懲罰。

采參人用溪水洗眼，祈求山神保佑順利「拿貨」。

宋利 攝

人蔘害怕陽光直射，

一般長在西坡和東坡，

人蔘最愛和椴樹作伴，

因為椴樹樹蔭較大，生長的土壤，

多數比較硬，老鼠拱不動，

非常適合野山參生長。

古人把找人蔘的訣竅總結為，

「三丫五葉，背陽向陽，

欲來求我，椴樹相尋」。

生長環境越惡劣，人蔘的形狀越具有靈氣。宋利 攝

在茫茫原始森林放山多日，

人們思念家人，夜裡夢見自己的娃，

第二天找到人蔘，就說是人蔘寶寶託夢。

民間還有人蔘姑娘的傳說，

認為參老成精，受人驚嚇會自己跑掉，

而且一天能跑九個山頭。

宋利 攝

在猛獸毒蛇出沒的森林，

找一株小小的植物，

需要定力和體力，更要一點點運氣。

為了抓住這點運氣，

采參人有一整套的原始宗教儀式，

例如上山前祭拜山神「老把頭」。

這些規矩口傳身授，相傳至今。

不知躲過了多少條蛇，

也不知趟過多少條小溪，

一聲「棒槌」打破了沉寂。

崔把頭和同行者幾乎同時回應：

這一連串的問答稱為「喊山」，

據說這樣做能把人蔘定在原地，

同時使這突如其來的財寶公開透明。

畢竟，一起放山的都是兄弟，

當然要有福同享。

崔把頭打量了一番，一株莖上四個叉，

每個叉上五片葉，這是一株四品葉。

大家都很興奮，期待著快點「抬出來」。

他們將挖參的過程稱作「抬棒槌」。

崔把頭拿出拴有銅錢的紅繩套在參葉上，

這樣做的目的有說是「鎖」住人蔘不讓它跑，

但更實際的作用是做標記，

告訴其他采參人，這株參已有主。

如果人蔘還沒長成，紅線可以防止它長歪。

抬棒槌需要好幾個小時。

只見崔把頭跪在地上，

用鹿骨一點點撥開土壤，

以示對這種神奇藥材的尊重。

參抬出來後，用苔蘚、樹皮和原土包起來，

這樣的參包子柔軟透氣，能保存幾個月。

一棵真正的野山參，

需要三四十年才能長成。

長出一個五葉完整的複葉，

要長達兩年的時間，

最多能長出六個複葉，

俗稱「六匹葉」，

那是采參人夢寐以求的參寶。

寒殘一葉 攝

數百年來，長白山的山規在延續，

那就是「抬大放小」，

只挖大的棒槌，小的留給後人。

采參時還要把成熟的人蔘籽撒回地里，

使人蔘這一珍貴物種不至滅絕。

崔把頭回憶：

「在我父親幾十年前按過籽的地方，

我曾找到過五品葉的大棒槌。」

老規矩時刻提醒人們要有節制，

在《中國生物多樣性紅色名錄》中，

人蔘的生存狀態被評為「極危」。

隨著野生參越來越少，

一些把頭開始從事林下參種植。

看到破壞的參會轉移到安全的地方，

看到小參也會掩蓋好，怕被破壞掉。

數百年來，放山人遵循諸多山規，

維持人與自然的和諧統一，

體現了淳樸的環保意識。

當長白山的種種古老傳說，

由幻想的抽象變成鮮活的具象，

心裡湧現一種來自地底的，

不能言傳的生命感受。

采參人靠山吃山護山，

為人蔘也為人心。

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