立秋後吃雞蛋好處多，但和此物同食，就是沒病找病，還有人不懂！

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雞蛋的好處

立秋後吃雞蛋好處多，但和此物同食，就是沒病找病，還有人不懂！

蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使 膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過 血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇；而且，蛋黃中的卵磷脂消化後，可釋放出膽鹼。

雞蛋是為數不多的含有人體所需的元素較多的食物之一，能讓我們不至於缺少營養。而雞蛋也作為早餐很多人的選擇，早餐吃雞蛋，能給人體休息一晚上排除垃圾後即使提供必備的營養，雞蛋含有的蛋白為生物蛋白，生物蛋白能更容易被人體吸收，也更容易消化。

立秋後吃雞蛋好處多，但和此物同食，就是沒病找病，還有人不懂！

雞蛋的禁忌

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