這黑美味看起來很噁心,曾經農民才會吃,現在成了地方頂級美味
中國可是一個吃貨的國家,中國有著5000年來的歷史,這五千年來我們一直為了滿足我們的口腹之慾而努力,各種美食數不勝數,各地區又各自有著自己的傳統美食,都是外國人來了中國就不想走了,而去了國外的中國人確實一直想要落葉歸根,我相信可口的食物是他們的一個重要選擇吧。今天小編給大家推薦和介紹一種以前農民才會吃的美食,雖然時代的發展受到越來越多人的歡迎,現在已經成了地方美食,去旅遊的人都會品嘗幾塊,吃上就愛不釋口,都會帶回家和大家一起分享。
相信我說到這裡,大家都對這種美食很好奇,這種美食就是甄糕,相信很多人都沒吃到過這種糕點,但是去過西安旅遊的小寶貝應該都吃過吧,甄糕是一種西安傳統的美食,以前都是農民才會吃的,城裡人稱為黑美味黑乎乎看起來很噁心,不愛吃,現在可是打了一個漂亮的翻身仗,成為一種地方頂級美味,受到了不少人的歡迎和喜愛。
甄糕是用紅棗糯米或者是蜜棗,紅豆在特定的容器上蒸出來的,甄糕營養豐富,滋補性強,不僅僅是一種可口的糕點,更是一種滋補佳品,非常適合老年人,咸甜適中,大家也不用擔心吃多了會導致高血壓,高血脂的問題,色澤鮮潤,粘糯可口,久吃不厭,當地百姓吃了一輩子,也不感覺膩,相比於其他糕點來說,製作工藝較複雜,只有當地人才能做出它獨特的味道,形色俱佳,既可涼食,又可熱食,如果嫌不夠甜的話還可以拌一些白糖,根據自己的口味加一些調味品,想怎麼吃就怎麼吃,味道都不會差,但外表卻不是很美觀,注重外表的成城裡人一看就嫌棄。
以前這種只有農民吃的糕點,在已經成了西安頂級美味,隨著人們對甄糕的認識,有不少人慕名而來,就是為了吃一口甄糕,甄糕歷史悠久,也受到了不少文人墨客的歡迎,對於甄糕的描述和記載也是不少,不知道大家對這種西安獨有的小吃感不感興趣呢?相信大家聽了我的描述都非常想去嘗一嘗這種有著悠久歷史的糕點,那不妨就去試一試,現在正值暑假,如果有時間就去西安逛一逛,品味下這獨特的糕點。


※玉米地里這種野草,農民當它是雜草,卻不知價值珍貴,真是虧大了
※這種外來樹種,樹葉能吹泡泡,果實含毒,卻被譽為「黃金樹」
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