今天七夕,老公給我做這甜品吃,簡單美味又養眼,簡直太幸福了
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08-17
8月17日是中國的七夕情人節,老公這一天特意為我做了一道甜品,他的手藝一般,平時做的菜都不怎麼好吃,所以能讓老公做菜不容易,但這次老公做的甜品簡直驚呆我了,涼爽嫩滑,而且玫紅色的非常浪漫,我覺得太好吃了,於是就問他這是什麼甜點。老公得意的跟我說,這款甜品是火龍果涼糕。整個過程很好掌握,顏值高且零難度,連他這種不會下廚的人都能做到,吃起來非常涼爽嫩滑,酸甜可口。
甜品的主要材料就是火龍果,火龍果自古被人們成為仙果,不僅味美,而且營養豐富,特別是天然色素花青素的含量很高,這些物質都是天然的抗氧化成分,女人常吃能滋養肌膚也能延緩皮膚衰老,所以女神們一定不要錯過了!特別是有老婆或者戀人的男士不妨學做,既應節又美顏。
火龍果涼糕
【材料】:火龍果 2個、白涼粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、檸檬汁 1湯匙
【做法】:1、火龍果去皮後對半切開;
2、用篩子磨出火龍果汁(因為火龍果有籽,如果用果汁機打的話,也要把黑色的籽過濾掉,不然不好看哦);
3、磨好後大概有一碗果汁;
4、白涼粉用80克水調開,攪拌均勻;
5、鍋內放入250克水,倒入白糖,倒入蜂蜜小火煮開;
6、水開後倒入火龍果汁和少許檸檬汁;
7、然後倒入涼粉水一邊攪拌一邊用小火煮到沸騰即可;
8、關火後倒入容器晾涼,放入冰箱冷藏30分鐘;
倒扣脫模切塊,成品玫紅色的,浪漫又特別有食慾~吃得我好幸福!
【小提示】:買不到白涼粉,可以用瓊脂代替;
※在家自製零食小餅乾,看球賽必備,健康又美味,孩子也愛吃
※這道下酒菜做法簡單,又香又脆,下飯下酒兩相宜,上一盤搶光一盤
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