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侏羅紀、仰韶文化、新石器時代和茅台、五糧液、汾酒有啥關係?

貴州茅台鎮是醬香型白酒的窩子,四川宜賓是濃香型白酒的窩子,山西汾陽是清香型白酒汾酒的老家,這些地方不僅有美麗的酒廠讓酒客陶醉,還有非常重大的考古發現,讓考古學家們陶醉其中!

茅台鎮——恐龍足跡

貴州茅台鎮有茅台酒廠等眾多酒企,是中國著名的醬香型白酒窩子。現在,它多了一個身份:曾經的恐龍窩子。

2018年8月10日,中美德足跡考察隊的專家在國際知名地學期刊《Geoscience Frontier》上發表了他們的研究發現:

貴州省仁懷市茅台鎮下侏羅統發現了大規模的恐龍足跡群,這是中國侏羅紀早期規模最大的蜥腳類足跡群,該發現對研究中國侏羅紀早期恐龍動物群的分布與演化有著重要意義。

這些恐龍蜥腳類足跡群是在釣魚台酒業修建制酒車間時發現的。據報道:「釣魚台酒業廠內的恐龍足跡點面積約350平方米,恐龍足跡至少250個。足跡點所在的地層為下侏羅統自流井組,距今約1.8至1.9億年前。」

這片恐龍足跡群這麼重要,釣魚台酒業公司的制酒車間旁邊很有可能建個博物館,對足跡群進行保護!

宜賓——新石器遺址

四川宜賓是五糧液等眾多濃香型白酒生產廠所在地,有著「酒都」之稱。這個「酒都」可真不是吹的,有新石器時代遺址發現為證。

2011年,宜賓石柱地遺址當選為全國十大考古新發現。

石柱地遺址被稱為「地下歷史博物館」,遺址從新石器時代到商周戰國,再到秦漢,一直延續到明清時期都有大量文物,令考古學家驚嘆不已。

從新石器時代的遺址大坑裡出來,踩上的是明清時期的街道遺址。西周的古墓旁邊就有西漢的古墓。世界範圍現存不過300件的元代青花瓷在石柱地遺址被大量發現。

石柱地遺址考古專家在叫花岩還發現了新石器時期的一個紅褐小陶杯,是新石器時期人們喝酒用的酒杯,證明宜賓的釀酒歷史可以從4500年前算起!

汾陽——杏花村遺址

汾酒被稱為清香型白酒的鼻祖,山西汾陽是汾酒的老家,也是「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」里杏花村的所在地。這裡的杏花村遺址是酒歷史的明證。

據百度百科:

「杏花村遺址是目前發現的最早遺存,距今6000多年,屬於仰韶文化中期,也是伏羲時代中華民族大遷徙路線上的『五大支點』之一。」

在杏花村出土的眾多文物中,有釀酒用的發酵容器——小口尖底瓮,是世界上最古老的酒器。小口尖底瓮證明了早在6000前,中國人已經開始釀造穀物酒,這是釀酒史上的里程碑。

中國釀酒歷史悠久,酒廠眾多,酒坊遺址更是不少,除了這些數千年前的考古大發現,你還知道哪些「酒廠考古」?歡迎留言分享!

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文丨黃艷菊

圖丨網 絡

編丨九 色

消費評論酒類融媒體

知酒丨識酒丨鑒酒


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