南瓜的這個做法不僅好看還特別香甜可口，小孩天天吵著要吃

南瓜的屬性比較溫和，人體易於吸收，我們經常食用還能夠增強我們的抵抗能力，這樣就不容易生病了，並且對於我們視力的恢復有一定的幫助，還具有排毒養顏，刮脂的功效，所以食用南瓜在一定程度上可以瘦身哦。南瓜可以用來做菜，也可以用來當主食，像我就特別喜歡用它來煮粥，或者是用來蒸包子，製作蛋糕等，家裡的大人和小孩子都特別愛吃。

我家經常把花捲當成早餐，一個星期我大概會做兩到三次，最近天氣比較炎熱，有利於麵粉的發酵，所以做的頻率也更加多，每次做的時候我都會換個花樣，或者是口味，今天我給大家分享的南瓜花捲，又是一個新的造型，製作過程比平常朋友們看到的會複雜一點，但是做起來也不是很難，造型好看，孩子們的食慾也會增強。

我們需要準備的食材有：麵粉，蒸熟的南瓜，白砂糖，酵母，牛奶，色拉油。

具體步驟：

步驟一：把南瓜的皮去掉，切成塊狀，放在蒸鍋里蒸熟，給蒸熟後拿出來放涼，將其放在廚師專用的桶里，再放入麵粉，白砂糖，酵母。

步驟二：再加入準備好的牛奶，在啟動最低擋將面揉一分鐘，在選用最高檔揉面十分鐘左右。牛奶的量可以慢慢的加，不要一次性全部的倒入，要根據麵糰的乾濕情況慢慢進行調整。

步驟三：將已經有揉好的麵糰從桶里取出來，用手將表面揉的光滑再放到桶里，蓋上一層保鮮膜在常溫下發酵半個小時。

步驟四：時間過去後，你會發現麵糰比原來的形狀大兩倍，在手上粘一點乾的麵粉，在麵糰正中心戳一個小洞，如果洞口的形狀不會發生變化，就說明我們的麵糰已經發酵好了。

步驟五：取出已經發酵好的麵糰，稍微揉兩下，再給分成18個大小均勻的麵糰，滾成圓狀。

步驟六：將麵糰用擀麵杖擀成圓形的小麵皮，再用刷子在麵皮的表面刷上一層色拉油，最好是不用花生油或者香油，它們的香味會影響花捲的口感。

步驟七：擀好的小麵皮對摺兩次，再用小刀在中間劃三次形成四片，不要切斷了，取中間的兩片，分別向左右方向折。

步驟八：折成上述圖片的形狀後，將兩片捏在一塊，收口處要捏的緊一點，否則蒸的時候就會分散開。

步驟九：按照相同的方法，將剩下的17個麵糰全部折成這個樣子，折好後放在蒸鍋上。

步驟十：先不著急把火打開，讓麵糰在蒸鍋里靜放十分鐘，時間到後再開大火，大概蒸一刻鐘就可以把火關掉，讓其放在蒸鍋里悶三分鐘左右。

這樣就可以出鍋享用了，自己在家做早餐更加的衛生健康，小孩子吃著也更放心，朋友們也可以發揮自己的想像力，做出其他的花型，如果大家也喜歡這篇文章，可以分享給朋友們。

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