三紅蜜柚-一款醫學界公認的具有食療效益的水果，保存期超長，好吃爆口，酸甜可口的開胃水果之王

最新 08-18

愛上蜜柚，源於它美妙的口感和招牌的營養素

柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現，每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮蜜柚能令您舒適自然。

柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能。女性常吃蜜柚最能符合「自然美」的原則。蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質；同時，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。

在所有蜜柚中，又以平和蜜柚為代表。平和蜜柚至今已有500多年的栽培歷史，早在清乾隆年間它就被列為朝廷貢品。1995年被命名「中國琯溪蜜柚之鄉」，2007年琯溪蜜柚被認定為中國馳名商標。2008年，琯溪蜜柚被認定為中國名牌農產品，並被歐盟列為地理

標誌保護品種。成為中國柚類第一大縣，被譽為「世界柚鄉，中國柚都」

今天我們來到河西村老支書的家裡。他也是一位有著30年柚子種植經驗的柚農。他說，他之所以能當選村支書，主要就是他潛心鑽研柚子種植技術，為村民帶來很多實實在在的技術突破和增產增收。幫助了柚農脫貧致富。而今年，他又有了一項新的技術突破。

原以為，映入我們眼帘的會是一片一片的黃燦燦。放眼看去。所有的柚子都穿著一層厚厚的衣服。那是柚農為了防止病蟲害和烈日灼傷柚子皮而做的防護措施。取下一顆柚子，褪去衣服。它的通體金黃和成熟讓我們所有人驚訝。都知道柚子成熟是在新曆9月左右。而我們現在才8月初。在我們的一再追問下，老支書才告訴我們他的培育秘籍。

1、柚樹的種植位置很關鍵，要朝東的丘陵地帶。2.朝東的丘陵比山上或是腹地更具備充足的光照時間。光合作用直接決定了果肉糖分的轉化和積累。3、富含砂礫的紅土，酸鹼

度平平衡，改善土壤透氣性，改善土壤通風並抑制害蟲，通過植物的穿透根，蚯蚓、微生物等小動物的挖掘活動來鬆土，植物和動物有序循環，讓土地鬆弛柔軟，保持健康呼吸，維持土地的生育力。4、引用山泉水灌溉，果園遍布水管，把富硒山泉水直接澆灌在果樹根部。長出富硒飽滿的好柚子。

老支書說，現在科學種植是關鍵。以前的柚農只知道盲目施肥、澆水、根本不管泥土的感受。what？泥土的感受？對。泥土的感受。

現在他們定期會採取泥土的樣品送檢，針對泥土的缺失來補充元素。缺鐵就補鐵，缺鋅就補鋅。培育有益微生物，增加有機質。往年都是施以經過一年發酵後的農家土肥。而今年他做了大膽創新，聽取了農科院一專家的建議。把1500斤的黃豆倒入發酵池中發酵。然後把發酵後的黃豆醬汁埋入果樹周邊根系。這就是為什麼這個柚子這麼好吃的根本原因了。而明年他也將把這個獨家秘笈傳授給所有村民，帶領大家一起奔小康。