炸饅頭總是太油膩了嗎？教你兩個技巧，保證外面脆

饅頭是我們經常吃的主食。其中，流行且非常簡單的鋤頭是炸鋤頭。油炸饅頭的方法非常簡單。通常，將饅頭切成薄且形狀均勻的饅頭，然後熱炒至饅頭的金黃色表面。

然而，當吃油炸饅頭時，每個人都遇到了一個問題，就是油炸饅頭太油膩了。人們往往不能吃幾塊，他們會有「累」的感覺。那麼你想做什麼才能讓炸餃子變得美味而不是太油膩？

第一種方法：鹽水泡沫。

如圖1所示，將饅頭切成約1cm厚的塊。

2，在水中加入少量食用鹽，攪拌均勻，將切好的芋頭片放入淡鹽水中浸泡。

3.大約兩三秒鐘後，取出芋頭切片並晾乾一會兒。此時，油鍋將比以前的油炸芋頭更省油。

該方法適用於任何條件下的芋頭切片。浸泡在鹽水中後的芋頭切片不僅在油炸時具有燃油效率，而且還具有油炸的酥脆和酥脆的感覺，並且有少許鹹味，非常美味。

第二種方法：冷藏。

如圖1所示，鋤頭也被切成薄而均勻的鋤頭。通常，只需要切兩把刀。不要將鋤頭切成太薄。

2，切好芋頭切片後，將其放入冰箱冰箱冷藏。在芋頭的溫度完全冷卻後，可以將其取出。

3，啟動鍋中，加入適量的油，等到油的表面稍微熏一下，然後就可以把芋頭放入鍋中煎炸。芋頭切片兩面都是油炸的和金黃色的。

4，不要立即把它拿出來，用漏勺把它抱一會兒，讓芋頭片表面的油瀝干並重新裝上。此時，芋頭的表面呈金黃色，酥脆，味道非常好。你也可以加入它。調味料使這種油炸芋頭切片成為主食，成為一道菜。

看完上面的方法後，大家都應該明白如何製作油炸麵包片不油膩美味！

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