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1斤麵粉1個雞蛋,教你做出放心的油餅,蓬鬆柔軟比油條好吃百倍

用料:麵粉1斤、油、雞蛋1個、酵母、糖。

1.用酵母把面發。

油餅

2.揉好再醒一會。

油餅

3.面,糖,雞蛋,底油拌起來。

油餅

4.成為油酥。

油餅

5.把醒好的麵糰和油酥揉在一起。

油餅

6.揉好的麵糰揪成劑子。

油餅

7.每個劑子揉圓,擀開,中間用刀劃開。

油餅

8.下油鍋炸成金黃色。

油餅

9.這是最後成品。

油餅


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