醫生提醒：這幾種食物別再吃了，容易「致癌」，很多人還在吃

霉變食品，米，麥，豆，玉米等食品易受潮霉變，被霉變菌污染後就會產生致癌毒素--黃曲霉菌素，它目前是所知道的致癌性最強的化學物質，很難溶於水，在高溫下也很難去除。

折耳根又稱魚腥草，魚腥草帶有很濃烈的魚腥味，過敏性體質的人在服用魚腥草泡水時一定要特別注意，魚腥草過敏之後應立即就醫治療，不然會有嚴重的後果，嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。

烤肉，燒烤會使大部分食物產生大量的苯並芘，我們也經常見到，這也是一種致癌化學物，雖然烤肉吃起來很香，但是如果經常吃太多，就有可能引發癌症的出現。

腌食物，鹹魚，鹹蛋，腌菜，鹹肉，火腿等食物在腌制的過程中，都可能產生二甲基亞硝酸鹽，會轉化為致癌物質，二甲基亞硝酸胺，過量使用這類食物，對腸胃不好。醫生提醒：這幾種食物別再吃了，容易"致癌"，很多人還在吃

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