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初識西西里-西西里的野性和文明

從斯洛維尼亞到米蘭再到西西里,我們從山區氣候的中歐小國斯洛維尼亞到義大利時尚之都米蘭,再到帶著粗獷和熱情的西西里。一路走來,層次疊起。

從米蘭飛巴勒莫,到達的時間比較早,早上8點半,飛機降落巴勒莫機場,正迷迷糊糊地在機場大廳走著,突然被驚艷到的是迎面而來的,窗外的大海,原來這是一個海邊的機場,頓時睡意全無,西西里就用這麼一種特別的方式迎接我了么。

很快,接待我的西西里女士說,巴勒莫機場是獨一無二的既有山又有海的機場。

這次行程是西西里大區政府和歐盟共同辦的一個推廣項目,旨在推廣西西里的農業,旅遊業,這也正是並不發達的西西里最核心的兩大產業。葡萄酒算是農業的一部分,而葡萄酒跟旅遊是很容易結合的,所以這兩個項目在一起推,倒是很便利。所以這次除了見到一些酒庄,很大一部分行程就是旅遊體驗。對於很苦逼的選酒的我們,這真是一大福利。

從機場開往巴勒莫市的路上,就足以讓我感嘆西西里獨特的風貌了,粗獷,野性,拙樸。我不停地想到的就是這三個詞。這裡大不同於義大利的北部。地中海的熱烈和直接撲面而來。相對於歐洲其他的地方,這裡確實是一種異域風情。

山都是禿的,體型巨大,粗線條,裸露著灰黃的土壤和巨石,植物都是瘋長的,仙人掌都長成一個小城堡一樣觸目驚心地簇里立著。陽光是熱烈的,空氣是明顯的乾燥。這濃墨重彩的意味居然讓我想起了野獸派。那種粗獷又乾燥的感覺其實也有點像中國的西北。

下午的時間是自由活動,我們幾個人結伴去了市中心。

這裡的歷史古迹更有一種雨打風吹的滄桑意味,據說是因為來自地中海海風帶來的風沙的侵襲。

市區有點臟,有點雜亂,有讓人不安的帶著嬰兒行乞的吉卜賽女人,商業街上各種小販的小攤,食肆,雜亂的又是有序的。五花八門的油炸的小吃據說是來自曾經征服過這裡的阿拉伯人。

滿滿的煙火氣。

陽光很是亮眼,但是其實也不熱,因為有風,來來往往的時髦女郎們穿什麼的都有,短褲和羽絨服共舞。

主街道的地勢是高低起伏的,一眼望過去街道的盡頭是山,巴勒莫是抬眼就看到山的城市。置身於這韻律起伏的街道和不遠處的山,大自然於巴勒莫是觸手可及。

西西里是個多文明融合的地方,這裡從腓尼基人到希臘人,羅馬人,拜占庭人,阿拉伯人,安茹人,西班牙人到黑手黨,在這裡都留下了文化的印記。除了因為地理位置處在地中海中心,也因為在農業文明時期富饒的西西里確實很適合生活和居住,一些來自北方的征服者到了之後就不想走了,在這裡建立行宮安定下來。

所以,特別有趣的是,西西里很多古建築同時融合了好幾種文明風格。

劇院對於西西里尤其重要,也是我們此行體驗得比較多的旅遊項目。大概來自希臘文明對西西里的影響,包括在卡塔尼亞附近的陶爾米納古城,那裡有義大利最古老的歌劇院遺址,都是典型的古希臘劇院,背山靠海,是宛如置身童話世界的旅遊勝地。整個古城就是一個古希臘文明的遺址,除了希臘,西西里是古希臘文明遺址最多的地方。

馬西莫歌劇院是義大利最大的歌劇院,歐洲第三大歌劇院。電影「教父」最後劇院暗殺的鏡頭正是在此拍攝。

從巴勒莫開車去卡塔尼亞,埃塔娜火山,一路山路走來,很是漫長,開了5個小時。而聊以慰藉的是沿路又是另外一種風貌,一種從來沒見過的風貌。整個西西里山地和丘陵居多,到了這裡才有一個大面積的谷地,黑色的岩石頻繁出現,是來自埃塔納火山的熔岩。這獨特的土壤也孕育了這裡獨特的植物,一些顏色艷麗從來沒見過的植物構成這裡的風景。

埃塔娜火山!

埃塔娜火山的周邊,散落著各個與世隔絕的小鎮,村莊,因為地處海拔比較高,不容易與外地通有無,沒有什麼現代文明的浸染,遺世而獨立。也生產一些葡萄酒,這裡的酒農們估計也沒聽過什麼叫國際化風格,二氧化硫的使用也非常少,沒什麼釀酒技術可言,似乎也不需要,酒自然比較純樸。雖然海拔比較高,其實還是很熱,據說夏天會到40多度,這麼熱的地方也能釀酒,也是很奇怪的。

後來的跟酒庄的見面會,見到很多來自西西里各個區的酒庄,很多來自一些很熱的小島,都是天氣特別熱的地方,但是酒喝著都不太熱,白葡萄酒比較多,大都是一些簡單清爽,酒精度不高的白葡萄酒,很讓人納悶的是這麼熱的氣候為什麼會出產這種風格的酒,除了葡萄品種的原因,酒庄們認為跟土質很有關係,都是比較貧瘠的礦物質比較多的土。

我們被帶去了一個在海拔1000米左右的山坡上的中世紀古堡,接近古堡的時候是特別陡的路,車沒法開上去,需要步行20分鐘才能到達。當時正是下午2點多比較熱的時候,加上在大太陽下走路,走得很熱,好在風也很大,每次熱的時候都是一陣涼風過來,特別愜意,總不會讓你太熱。這一路走來我們著實發現風在這裡的妙處了。

這又高又陡的山坡卻是是建城堡的理想之處,易守難攻,視野寬廣,俯瞰群山,對面可以看到埃特那火山。

這種是很容易與世隔絕,住在這裡的城堡主人應該也有點孤獨吧,不過在當時,容易與世隔絕的地方才是安全的地方吧。

古堡里迎接我們的是一個簡單的葡萄酒品鑒會,大概十幾個當地周邊的小酒庄在展示他們的酒。

經過兩個小時的連續坐車和跋涉,又在這麼熱的天氣,現在突然在陰涼的室內喝到清爽的白葡萄酒,真是讓人開心。

而這幾個酒庄,都是當地特別淳樸的小農,這裡的酒鮮有走出過西西里,更是從沒做過出口。他們既不知道外面的風格是什麼樣,也不知道自己算是什麼風格,只是依照傳統經驗,憑著對當地土地和品種的感知和經驗積累,耕種和收割著這來自大自然的饋贈。

酒喝起來的感覺,也正如這個地方給人的感覺,簡單純樸自然,有當地特點有生活的沉澱。

從巴勒莫到卡塔尼亞,一共5天時間,只是初步領略了西西里這兩個地方的風貌。

這中間三分之一的時間在市區參股古迹,劇院聽音樂會,官方的晚宴,看木偶戲,三分之一的時間是在路上看沿途風景,三分之一的時間是酒庄品酒。

雖然只是粗線條的感知和了解,但是西西里強烈的個人風格和豐富內涵還是讓人印象深刻。

這,就是獨一無二的西西里。

P.S. 儘管不懂義大利語,還是聽出了西西里義大利語獨具風情的口音。:)


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