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浪潮已來,認養農業會是另一個弄潮兒?

正在挑揀鳥啄過的葡萄

共享生活,開心偷菜

以家庭為單位的可以「認養」,像農場主一樣,驅車來到郊外讓生活慢下來,體驗自然成長的快樂。在農業轉型升級的大背景下,一部分人成為「莊園主」有自己私家田園成為現實。

當下最火的經濟熱詞莫過於「共享」。人們的生活中共享單車大家都非常覺得適用。如今,農業領域也試水了共享模式——曾幾何時在網路上「偷菜」(開心農場遊戲——用戶在裡面扮演一個農場的農場主,在自己農場里種植各種各樣的蔬菜和水果。其吸引白領的關鍵點是:果實成熟之後,如果不及時採摘,就會被朋友偷摘。)也正是現實中失落和寂寞,在這款遊戲得到了釋放,通過「土地共享」經營起了現實版的開心農場——認養模式的農業。

農產品從家門口飛出一隻「鳳凰」

在新平熱谷玫瑰基地,認養農業即消費者預付生產費用,生產者為消費者提供尊重自然農法的食品。認養農業在生產者和消費者之間建立了一種風險共擔、收益共享的生產方式,實現了農村對城市、土地對餐桌的直接對接。

相比於傳統的農產品供銷模式,現在越來越多的人願意吃自己親手種植出來的果蔬。通過土地、果蔬的認養,忙碌的都市人可以有機會嘗試到種植過程中,又可以不用擔心種植過程中農產品無人照管的情況,也可以規避農產品零產時的風險,最大程度節約都市人成本及時間。最大程度滿足在果實成熟時享受充滿農家的樂趣。

認養是怎麼一回事呢?

以一棵3年生的葡萄大樹為例,認養人在整個葡萄園裡自己挑選一棵認為有潛力的果樹,然後掛上認養牌,我們在園區設置了攝像頭隨時對園區進行監控,平時由果園工人負責養護,到了葡萄成熟的季節,這棵樹上的所有葡萄就歸認養人了。老舅說,客人來了以後還能帶動基地其他果蔬的銷售,「原先認養的這批客戶,今年來了以後對農莊里菜、瓜、山地雞都很有興趣,來了還帶走些,並帶動不少新客戶。


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