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在世界行走,為海南停留

提到「椰風」、「海韻」、「旖旎的熱帶、亞熱帶風光」,你首先想到的我國的哪個省份?沒錯,就是海南。這裡沒有春暖花開、細雨綿綿的含蓄,也沒有秋風瑟瑟、落葉飄零的悲壯,更沒有冬寒料峭、白雪皚皚的蒼涼。四季如夏、鮮花常盛是她的風韻,藍天碧海、陽光沙灘是她的內涵——這就是海南,一個地處中國最南端、四面環海的人間仙境。

海 南

海南是中國南海上的一顆璀璨的明珠,是僅次於台灣的全國第二大島。海南省是中國陸地面積最小,海洋面積最大的省。

這個被大自然寵壞的地方,最和煦的陽光,最湛藍的海水,最柔和的沙灘,最美味的海鮮,都在這裡。

游在海南

1

亞龍灣

亞龍灣位於中國最南端的熱帶濱海旅遊城市——三亞市東南28公里處,是海南最南端的一個半月形海灣,全長約7.5公里。亞龍灣沙灘綿延7公里且平緩寬闊,淺海區寬達45-60米。沙粒潔白細軟,海水澄澈晶瑩,而且蔚藍。

2

蜈支洲島

蜈支洲島坐落在三亞市北部的海棠灣內,北面與南灣猴島遙遙相對,南鄰美譽天下第一灣的亞龍灣。島上有2000多種植物,喬木高大挺拔,灌木茂密葳蕤。環島海域水清見底,能見度極高,可達27米。盛產夜光螺、海參、龍蝦、馬鮫魚、海膽、鯧魚及五顏六色的熱帶魚。南部水域海底珊瑚礁保護很好,五彩斑斕,形態奇異。這裡是海上娛樂特別是潛水觀光的首選之地。

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3

萬泉河竹筏漂流

萬泉河竹筏漂流位於萬泉河,全長163公里的萬泉河,是海南島上第三大河流。萬泉河是海南人民的母親河,是海南的象徵,以紅色娘子軍的故鄉而聞名於世,著名歌唱家李雙江的一曲《我愛五指山我愛萬泉河》更是使得萬泉河家喻戶曉。萬泉河發源於五指山和黎母山兩源合口,流經瓊海,滋養了瓊海肥沃的土地,浩浩蕩蕩奔到博鰲流入南海。

萬泉河上的漂流項目主要分兩種:一種是萬泉河峽谷漂流,又稱為萬泉河漂流;另一種就是萬泉河竹筏漂流。與前者不同的是,後者不是讓你在風急浪惡的峽谷里探險,而是五六個人,穿好救生衣,坐在一隻竹筏上。兩、三隻一串,由一艘汽艇拖著,每個竹筏由船工撐起一根竹竿在平靜的水面上緩緩的行使,他們負責站在竹筏的後面撐舵,悠悠拖往前方。這時,你彷彿被置身於青山綠水間,享受著天人合一的暢快。

4

南山

南山別名鰲山,為古崖州屏障,是瓊南名山。山高500餘米,山上終年祥雲繚繞,氣象萬千。

南山主要景點有南山寺、海上觀音、不二法門、觀音文化苑、天竺聖跡、佛名勝景觀苑、十方塔林與歸根園、佛教文化交流中心、素齋購物一條街等。108米海上觀音是目前世界首尊金玉觀世音菩薩塑像,是聞名全海南的鎮島之寶。

食在海南

海南四大名菜

①文昌雞

號稱「海南傳統四大名菜之首」。因產於文昌而得名,而且還是馳名中外的一道名菜。

在海南素有「沒有文昌雞不成席」之說。海南人吃文昌雞,傳統的吃法是白斬(也叫「白切」),這是最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。 吃文昌雞的佐料很講究,蒜泥+醬油+桔子汁,海南人沒有吃醋的習慣,桔子汁是必不可少的。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。

②加積鴨

加積鴨盛產于海南瓊海市加積鎮,為海南四大名菜之一。可補虛暖胃,強筋壯骨,活血行氣。民間把加積鴨視為補虛勞之食,取冬蟲草一起燉食,滋補之功更大,如與糯米煮鴨粥食之,有養胃、補血、生津之功效。講到了享受加積鴨,佐料也特別講究:用滾鴨湯沖入蒜茸,姜茸,擠入酸桔汁,加精鹽,白糖,辣椒醬調成。

③東山羊

東山羊產於萬寧市東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃,膩而不膻。東山羊通體呈黑色,食法多樣,有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法,配以各種香料、味料,經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調。每種吃法都有各自的特色,但總地來說,就是好吃。

④和樂蟹

「清蒸和樂蟹」的特點是:突出了和樂蟹的原汁原味,其蟹肉鮮嫩,蟹膏為黃色,似鹹蛋黃,配姜醋佐料而食,味極鮮美,極富營養。而且,它還有「補骨髓,滋肝陰,充胃液,舒筋活血,治疽愈核」的藥用功效。對人體可謂是有百利而無一害。

海南的美食還有很多,例如:抱羅粉、邊爐菜、馬雪等等,小編在此就不一一列舉了。

三亞灣、西島、西沙群島等也是相當不錯的旅遊目的地,願大家在空閑時間能親自到海南感受旖旎的海南風光。

責編 | 肖若歆

(圖片來源於網路)


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