愛吃餅的一定要收藏,教你一個新的烙餅的方法,個個鼓大泡!
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08-18
介紹一道吊爐餅的做法,簡單好吃又美味,下面看看是怎麼製作的吧! 【油酥餅】 原材料:麵粉、食鹽、溫水
1、取一個大碗,加上二百八十克的麵粉,食鹽十克,溫水二百克,攪拌均勻,用手揉成麵糰。
2、把麵糰揉成長條,切成小劑子,放在一邊醒發一下。
3、把小劑子揉成長條,用擀麵杖擀成薄片,捲起做成餅狀。
4、電餅鐺裡面刷上油,把餅坯放在電餅鐺裡面。
5、煎至底部金黃色的時候,翻面煎至另一面。
6、等到兩面被煎至金黃色的時候,就可以取出裝盤開吃了。
好了,這道簡單好吃的油酥餅就做好了,希望大家能夠喜歡!
※蒸饅頭的時候掌握這個訣竅,蒸出的饅頭蓬鬆柔軟,放涼也不會硬!
※糖酥餅這樣做才最好吃,表皮酥脆掉渣,放兩天都不會壞!
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