無糖紫薯月餅的做法

主料 紫薯（去皮）135克（四個餅的量） 全麥麵粉45克（四個量） 蔓越莓干100克

紫薯月餅的做法步驟

1. 紫番薯去皮隔水蒸15分鐘

2. 蔓越莓干切碎

3. 將紫番薯加全麥麵粉混合抓勻

4. 抓勻好的紫薯麵粉分50克一個均勻搓圓待做

5. 像包餃子一樣就紫薯粉團壓平放蔓越莓干包起搓圓，上點全麥麵粉會好脫模一些。

6. 脫模後的月餅???

7. 將做好的月餅隔水蒸15分鐘

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