如果厭倦了單一的早餐模式，這些廣式早餐肯定讓你口水直流

如果說，每天早餐吃什麼這個問題曾經對你造成困擾，那對於一天的心情來說，肯定是不夠美好的了。但是，在廣東，這種問題是根本不可能發生的，你會看到眼花繚亂的早餐種類，而且款款美味讓你移不開口哦。廣東人最喜歡的就是去飲早茶，作為傳統習慣的飲早茶可是開啟元氣滿滿一天的第一件事哦。

首先要說的就是腸粉，人們最傳統的腸粉吃法就是肉粒加蛋，但是隨著人們對早餐的口味要求越來越高，還可以選擇在腸粉裡面加上其他餡料，比如香菇和鮮蝦，吃起來的味道就更加鮮香四溢了。做得越薄的腸粉就越體現拉腸粉人的功底，而且會更加綿密細滑，吃起來口感更佳。

再來就要說說干蒸了，對於喜歡吃肉的小夥伴們來說，干蒸無疑是他們的福利了。干蒸是由一層薄薄的黃色粉皮，包裹著一大塊肉餡，蒸熟而成的。肉餡是切成小塊的瘦肉片，有時候會加上鮮蝦仁，吃起來香脆而有彈性。

還有就是蝦餃也是不得不說的，而且也是廣東人去飲早茶必點的食物之一。薄薄的水晶粉皮，包裹著幾隻新鮮又大隻的蝦仁，咬一口下去，鮮嫩多汁，就連流出來的湯汁也不想浪費掉，非常鮮甜可口。

然後要說的就是鳳爪了，不想吃得太飽，想吃多幾種早點的朋友們就不要吃太多包子類的了，選擇鳳爪也是很不錯的選擇，既可以吊著胃口，繼續進攻下一種食物，又不會一下太過飽滯，想吃又吃不下。鳳爪是用特製的醬汁蒸熟，咬下去感覺酥脆而爽滑，簡直連骨頭都不想放過。

正宗的廣式早餐肯定不止這麼少了，如果有興趣還可以親身去探究一番呢。你還知道廣東有什麼特色早餐嗎？

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