一斤面，2個雞蛋，就可以做出蓬鬆暄軟的麵包，比油條麻花都美味

今天小編教大家不用烤箱就可以做出非常好吃的麵包，非常的蓬鬆萱軟非常好吃，下面就跟小編一起來看看吧

食材：麵粉500克，雞蛋2個，糖80克，酵母5克，溫水100-150毫升，鹽3克，食用油2小勺，泡打粉3克

麵粉中加入適量的鹽和糖。攪拌一下。打入兩個雞蛋，，酵母。然後攪拌一下，加入適量的溫水，淋一點食用油，攪拌至絮狀，。然後揉成光滑細膩的麵糰兒

蓋上保鮮膜餳發至兩倍大，時間大約在一個小時左右，。麵糰兒發到兩倍大之後，。拿出來放在粘板上揉搓。將麵糰裡面的氣體排出來，

排好起的麵糰，我們將它分成小劑子，把小劑子揉成饅頭的形狀，放在一邊備用。還可以根據自己的口味在裡面包入餡料。整形好的麵糰我們進行二次發酵，用保鮮膜蓋住發，大約半小時

起鍋燒油。有眉目成熱下入餅坯，油溫不可以過高，全程中小火炸制，。炸至兩面金黃即可撈出

一個蓬鬆暄軟的麵包就做好了，比油條麻花都美味，是不是很簡單呢？趕快試試吧，如果您喜歡小編的美食分享，可以關注小編，小編每天會給大家更新不同美食的做法

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