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奶香小饅頭,不用烤箱不用放1滴油,奶香四溢香甜暄軟,孩子特別愛吃

80後和90後的朋友,你還記得你年輕時吃過的旺仔小饅頭嗎?在回家的路上,幾乎有一群人。那時吃的東西很香。今天我們就來回味下它的味道吧!

乳白色的小饅頭,不需要在烤箱里放一滴油,味道酥脆,充滿牛奶,你可以用鍋輕鬆地取出。你可以帶孩子在家裡試試吧!

成分:麵粉,糖,酵母粉,發酵粉,牛奶,糖。

製作過程:

1.將1個雞蛋倒入碗中,200克麵粉(低筋),5克白砂糖,2克酵母粉,2克發酵粉(不含鋁),200克純牛奶(加熱後)放入),這是製作乳白色小饅頭的簡單配方。請將孩子的父母留在家中並保存。

2,用測量工具精確測量各種成分,然後放入鍋中成麵糰,然後蓋上一層保鮮膜,放置30分鐘左右,準備使用。

3、面醒發好後,再用擀麵杖將它擀成稍微厚點的長方片,再用刀切成1厘米左右的寬度,然後再將它逐一搓成長圓條,如上圖所示。

4,然後將長圓棒切成小丁約1厘米,如上圖所示,然後找一個乾淨的鍋,不要在裡面刷油,直接將芋頭撒入鍋中,打開小火慢慢炒。

5,在途中,你應該用一把小鏟子繼續攪拌,防止它們被燒掉,直到它們被打上金黃色的香脆,並且在散發出乳白色的香氣後,你可以出去吃飯!

提醒:

1,將蠍子切成小塊,油炸後的味道更加清脆,反之亦然,它有三明治感,開小火慢炒,需要在裡面煎水。

2,確保鍋內無油,不會油膩。

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