補鐵不能只吃豬肝粉,這款輔食科學搭配營養全,寶寶補鐵好幫手 18M+
文/福林貝貝
愛在一蔬一飯之間,讓輔食成為愛的方式。
參考月齡:18M+
櫻桃西多士
吐司是我們早餐桌上經常見到的食物,但是如果只吃它,口感顯得比較清淡,很多寶寶對它並不感興趣,為了讓寶寶在早上能夠攝取足夠的碳水化合物,吃一頓美味又營養的早餐,福林媽咪巧用心思,給大家帶來一份顏值超高、好吃到停不下來的櫻桃酸奶西多士。
櫻桃的含鐵量比較高,如果寶寶需要補充鐵元素,那麼水果中的櫻桃是不錯的選擇,畢竟補鐵不能只依賴豬肝粉,是時候該給寶寶換一下口味了。
這款輔食有水果、有酸奶、有蛋類還有碳水化合物,一份元氣滿滿的營養早餐就誕生了。
食材Ingredients
吐司2片
雞蛋2個
酸奶100克
櫻桃適量
(本食材用量並非寶寶一人食用量)
做法steps
1、櫻桃洗凈浸泡片刻。
浸泡是為了去除水果上的農藥殘留,畢竟食品安全很重要。這個季節是車厘子的季節,相對櫻桃來說,它的口感更甜美,但其實它也是櫻桃的一種。我們給寶寶做輔食,要盡量選擇應季的水果。
2、櫻桃切成果粒。
月齡大的寶寶可以把果粒切的大一點,月齡小的寶寶盡量把果粒切的碎一些,方便咀嚼。如果成人吃的話,大一點的果粒會更有口感喲。
3、櫻桃拌入酸奶里。
酸奶是自製的濃稠型酸奶,不含添加劑,寶寶吃更放心。要盡量選擇質地粘稠的酸奶,畢竟它是作為西多士的夾心,不容易流出來。
4、吐司切邊,對半分開。
媽媽們可以根據寶寶的腸胃吸收情況選擇全麥吐司或者其它口感的吐司。
5、把果粒酸奶塗抹到吐司片上。
喜歡吃酸奶夾心的話,可以適當多塗一點,然後把另外一層吐司片蓋在上面。
6、雞蛋打散。
7、夾心吐司均勻地沾取蛋液。
把蛋液倒進盤子里,吐司沾取的時候更方便。
8、兩面都均勻地裹上蛋液。
兩片吐司可以做兩份西多士,看到這一步,已經被美美的圖征服了。
9、鍋底放適量橄欖油,放入西多士。
全程小火微煎,以免蛋液煎糊。
11、煎至兩面金黃。
等到蛋液凝固,泛起微微的黃色,就可以出鍋了。
12、美美的西多士完成了。
凝聚著蛋香、奶香、麵包香的味道在出鍋的那一刻,就撲面而來,等不及要吃一口。
13、還可以把西多士切塊,蘸取果粒酸奶吃,味道更贊哦!
給孩子做一份美美的早餐,看孩子滿足的表情,我們收穫的不止是欣慰、是寵愛、更是來自自我的一份美好的心情。
說不清楚到底是一份美好的食物滋養了我們,還是孩子?或許都有吧。
寶貝,我愛你的方式有千萬種,這只是其中一種哦。
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