入秋時節,此蔬菜最該吃,每天吃幾個,治皮膚紅腫熱痛、緩解痛風
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08-18
入秋時節,此蔬菜最該吃,每天吃幾個,治皮膚紅腫熱痛、緩解痛風
慈姑是一種生活在水中的食物,人們可以食用其根莖。慈姑不僅是一種飽腹的食物,而且對人體有非常多的好處,能夠補充身體內各種維生素和微量元素,還能治療很多疾病。慈姑含有豐富的澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鉀、磷、鋅等微量元素,對人體機能有調節促進作用。更主要的是,茨菰還具有益菌消炎的作用
慈菇搭配蒜苗吃
慈菇是連城的主要特產之一,果實為黃白色或青白色球莖,外形呈長圓形,上有肥大的頂芽,表皮有環狀節,富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成份。慈菇與蒜苗搭配一起吃最好,能起到清熱解毒,潤肺止咳的重要功效,可以緩解人類的乾咳和咽癢以及咯血等多種不良癥狀
吃慈姑的好處
1、解毒消腫
中醫認為,慈菇主解百毒,能解毒消腫、利尿,用來治療各種無名腫毒,毒蛇咬傷,將鮮慈菇搗爛,加入生薑汁攪勻,敷患處,一日換兩次,治皮膚紅腫熱痛,無名腫毒。
2、抗痛風
慈菇含有秋水仙鹼,秋水仙鹼是針對痛風性關節炎有效的唯一抗炎劑,對痛風急性發作有特別顯著的治療效果,也是有效的預防葯。
3、清熱涼血
慈姑是水下植物,在食物屬性上屬於寒性,味道微苦,苦寒食物都具有清熱去火的功效,因此,慈姑對內火上炎、熱性體質等有很好的調節作用,能清熱涼血。
(圖片來源網路)
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