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兩碗麵粉,三個雞蛋,不加一滴水,不用添加劑,自己在家做零食

哈嘍大家好,今天給大家分享一個用雞蛋做的小零食,香酥可口特別的好吃,有時間你也自己動手試試吧。

首先在大碗中放入300克的麵粉,40克的奶粉、30克的白糖、20克的白芝麻、2克的小蘇打,然後再打入三個雞蛋、放入10克的玉米油攪拌均勻,攪拌至面絮狀我們把它揉成光滑的麵糰,麵糰揉光滑後蓋上蓋子餳面20分鐘。

20分鐘後在面板上撒一層白麵粉,把面再揉一下然後擀成薄厚均勻的麵皮,擀薄之後我們用刀將麵皮切成小菱形塊備用。

鍋中倒油油溫五成熱的時候下入切好的小菱形塊,然後小火開始炸,炸至表面金黃即可出鍋,這樣我們的小零食就做好了,做法非常非常的簡單,它外面酥脆裡面香甜,還有濃濃的芝麻味非常的好吃,喜歡的話趕快收藏吧。

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