重磅消息！研究發現，高纖維飲食可改善糖尿病，糖友將擺脫降糖葯

就糖尿病的治療目前來說，糖尿病患者不僅要堅持按時用藥或注射胰島素，還需要同時改善生活習慣、管理好飲食方式，更有助於血糖長期穩定，降低併發症的風險。

尤其2型糖尿病患者多數有肥胖的情況，其中不良的飲食習慣是導致肥胖和引發血糖紊亂的重要原因之一。不少糖友在改善飲食習慣後，血糖能得到明顯控制，有些早期患者甚至只通過單純控制飲食和適當運動鍛煉血糖就能恢復正常。

不少糖友也希望只通過飲食就能改善血糖，減輕降糖葯帶來的副作用。

可喜可賀！由中國科學家領導的研究小組發現改善飲食方式可治療2型糖尿病！

近期《美國科學》雜誌發表了一篇報道：一個由中國科學家領導的研究小組發現：食用更多富含纖維的食物可以通過改變腸道菌群來治療2型糖尿病，其中15株菌群特別有效，這有望成為預防和治療代謝性疾病的一種新的生態學方法。

針對這項研究，科學家挑選了糖尿病患者進行小組實驗，發現高纖維飲食組的患者血糖水平比正常飲食組的患者血糖水平調節更明顯。高纖維飲食組中91%的患者達到了調節血糖的目的，而對照組的血糖水平有效率只有50%。同時，攝入較多纖維的患者血脂更接近正常水平，體重明顯減輕。

高纖維飲食是如何發揮對血糖的調節作用？

研究發現2型糖尿病患者體內普遍缺乏，由此說明短鏈脂肪酸與糖尿病關係密切。

高纖維飲食就可讓特定菌群在腸道內產生短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸能促進胰島素分泌並顯著降低糖化血紅蛋白水平，除此之外，還有助於消除炎症反應，增加飽腹感，達到治療糖尿病的目的。

每個人都可適用這種飲食方式嗎？

相比之前的臨床研究尚不清楚哪些菌群在起作用，導致每個人的反應情況不同。新的研究發現，在高纖維飲食的干預下，143種可產生短鏈脂肪酸的優勢菌中只有15株顯著增加，目前只針對這15個腸道菌株進行重點培養，來重點研究維持腸道菌群和宿主之間的共生關係，未來更有希望能給為每位患者制定個性化的營養干預，來達到防治療2型糖尿，攻克糖尿病未來可期。

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