蛋白質雖好，也要適量攝入！

導語

大家都知道

蛋白質是我們必不可少的營養元素

對人體的成長與發育，細胞的組成與修復至關重要

但是，關於蛋白質攝入多少

攝入多少有無危害

大家卻知道得少之又少

現在就跟小編一起來了解吧！

蛋白質攝入多少？

美國居民膳食指南（2015-2020）推薦：每天攝入0.8克/公斤蛋白質。例如，一位60公斤的女性每天需要攝入48克蛋白質（每100克瘦肉約含20克蛋白質）。

而中國居民膳食指南給老百姓的建議是：成年男性每天需攝入75g蛋白質，女性則每天需要攝入65g。

Tip：健身者，尤其是想要增加肌肉含量的健身者，則需要更多的蛋白質。

攝入蛋白質要適量，過多過少都不行。

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如果攝入過多，會導致

增加心血管疾病的發病率；

增加癌症的發病率；

增加腎臟疾病和腎結石的發病率；

造成體重增長（蛋白質也是含有熱量的）引起便秘或腹瀉。

如果攝入不足，會導致：

1、脂肪燃燒減緩

蛋白質不足→筋肉數量減少→基礎代謝的量減少→脂肪難燃燒→減肥效果變差。

2、伴隨能量缺乏

當僅僅是蛋白質不足時，主要表現為水腫，生長遲緩、皮膚色素沉著及頭髮脆少等；

當蛋白質不足同時伴隨能量缺乏時，主要表現為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、皮膚乾燥及肌肉萎縮等。

3、發育不良

兒童和青少年表現為：生長發育遲緩，身高體重低於正常兒童，甚至影響智力的正常發育。

成人表現為：疲倦、無力、體重降低、血漿清蛋白下降、肌肉萎縮、貧血，嚴重時可出現營養不良性水腫。

圖片來源於網路

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