澆花「見干見濕」和「間干間濕」有沒有區別？

知識 08-18

澆花「見干見濕」和「間干間濕」有沒有區別？

花木君

關於花卉盆景澆水原則，這是一個說起老簡單，做起來其實很難的技術活兒，針對不同的花卉，有不同的澆水方法，另外也需要長時間的經驗積累和總結，為此筆者曾經分享過幾篇關於澆水的文章：《養花澆水「十多十少」原則，掌握好就可以過關了》、《花卉盆栽的10種澆水方法》和《我的一點澆花新得》得到不少花友盆友的認可。

有的文章介紹澆水經驗，常見到「見干見濕」和「間干間濕」，另外還有「不澆則以，澆則澆透」，那麼，究竟是「見干見濕」還是「間干間濕」？如何理解這幾個辭彙的意思？我想有必要和諸位啰嗦兩句。

故名詞義，「見干見濕」意思就是「看見幹了就要澆水澆濕」，而「間干間濕」的意思是「一段時間干，一段時間濕」，「間」的意思是「間隔」。哪一個才對？

以筆者來看，這兩種澆水方法區別較大，是針對不同花卉的不同澆水方法。所謂的「見干見濕」，一般針對濕生花卉，比如苔蘚、蕨類、菖蒲、石斛、熱帶蘭花、鳳梨、水楊梅、水柳等，總體保持偏濕的土壤，排水便利的情況下，一般要求土壤不能幹，略見干就要澆水。

而「間干間濕」，針對的旱生花卉和中性花卉，還有某些花卉雲蕾期間的「扣水」操作。大多數花卉的根系，從保水性來看，一般60%為適宜，根系呼吸需要氧氣和水分，若是長期水濕，呼吸不暢，容易爛根，因此要讓水分自然蒸發，然後再補充，這就需要經驗判斷。一般來講，土壤表面發白，不代表內部已經干透，而是要用手指或者竹籤，插入土壤三寸左右，發現偏干，就需要補充水分，若是潮濕，暫時不需要補充。

「間干間濕」還適用於扣水促使花芽分化，一干一濕，容易讓植株從營養生長轉向生殖生長，從而分化花蕾。「扣水」在栽培技術中廣泛應用，收到很好的效果。一般方法是，減少澆水頻率，增加光照，比正常澆水要晚幾天，發現葉片略微萎蔫，然後才補充水分。

「間干間濕」不代表完全乾透，不管什麼植物，土壤完全乾透就會這造成根系損傷，嚴重缺水死亡，因此，所謂的「干」只是表面的干白，而不是內部的干透，這點需要注意。另外有的園藝師在介紹經驗的時候，往往不注意「間干間濕」和「見干見濕」的區別，混為一談，容易誤導花卉愛好者，這點希望同行們要十分注意詞語的斟酌，要有負責的態度，這樣才能得到讀者的喜愛。

「不澆則以，澆則澆透」，意思是，澆灌花卉的的時候，絕對不能澆「半截水」。因為水在重力作用下，向下滲透，根係為了吸水，也向下深扎，吸收養分和水分的依靠頂端纖細的毛細根。若是澆半截水，上部潮濕，下部乾燥，那麼毛細根系無法交換養分和水分，就會因為缺水和營養，造成植株枯死。因此澆水一定要讓底部出水，澆透澆徹底。