問題一：什麼是手指食物？

手指食物是指所有寶寶可以用手指抓著或捏著吃的食物，所以手指食物不一定只是長條或手指形狀，可以是磨牙餅乾、黃瓜條、胡蘿蔔條，也可以是蒸熟的塊狀紅薯，還可以是煮熟的土豆，扁豆等。任何固體的、能被切成片狀或塊狀的、手指捏起來不會散的食物，都屬於手指食物。

問題二：手指食物有什麼好處？

手指食物不僅可培養寶寶獨自吃飯能力，還有諸多促進發育的好處。

1、在讓寶寶體會到食物味道的同時，還能感受到食物的質感、色澤和形狀，促進神經系統發育。

2、可鍛煉寶寶眼手口協調能力，促進手指精細運動發展。

3、讓寶寶自己掌握進食速度，鍛煉咀嚼能力。

問題三：什麼時候能嘗試手指食物？

國外一些新的餵養指南認為，從寶寶6個月開始添加輔食起就可以吃，但保險起見，最好等寶寶能坐的很穩、有一定咀嚼能力，8個月左右比較好。

問題四：手指食物分階段嗎？每個階段吃什麼？

製作手指食物有兩個方面需要注意：

1、軟爛程度，2、易抓握程度，

這兩個方面是根據寶寶的咀嚼能力和抓握能力逐漸過渡的。

第一階段：

軟爛程度：輕輕一捏就能碎，或者放到嘴裡用舌頭一輾就碎。

易抓握程度：8個月左右的寶寶抓東西是整個手掌抓握，最適合的形狀是長條形，抓住後吃露在外面的兩端，具體的長度就是比寶寶手掌寬度長3厘米左右。

適合食材：土豆、南瓜、紅薯、山藥等澱粉類食物。

第二階段：

軟爛程度：比較軟，但單靠舌頭無法碾碎，需要稍微咀嚼才可以。

易抓握程度：如果寶寶條狀已經抓握的很好了，就可以換成塊狀，塊狀食物需要寶寶具有把拇指和其他4個手指分開使用的能力。

適合食材：茄子、西葫蘆、白蘿蔔、冬瓜、胡蘿蔔、蘆筍頭、香蕉、牛油果、火龍果等。

第三階段：

軟爛程度：有嚼勁，需要咀嚼。

易抓握程度：仍然是根據寶寶的抓握能力來決定，如果塊狀已經抓握的很好了，可以換片狀、甚至更細小一些，讓寶寶練習對捏。

適合食材：饅頭、發糕、三文魚、義大利面、煎雞蛋塊、小餅、小餃子等。

第四階段：

軟爛程度：具有一定的纖維，需要充分咀嚼，主要是肉類。

易抓握程度：一般說來，形狀越不規則、顆粒越小、越滑的食物抓取就越難，爸媽們根據寶寶的抓握能力來決定就好。

適合食材：蝦餅、肉餅、雞胸脯肉塊、豬肉塊等。？

問題五：吃手指食物有危險嗎?

首先肯定的告訴大家，合理添加手指食物是沒有危險的。其次，需要說明，家長擔心的危險是混淆了食物嗆到咽部和食物噎到氣道的區別。

「嗆食」時，寶寶會有咳嗽、乾嘔的癥狀，甚至會直接把食物吐出來。這是吞咽反射的癥狀，當寶寶自己感覺無法吞咽下某個食物，身體的吞咽反射會被激發，「喉上神經」立刻作出反應，然後出現「嗆著」的癥狀，這其實是自我保護機制的表現。在寶寶學習吃飯的過程中是非常正常的，遇到這種情況時，媽媽們一定不要慌張，避免把負面情緒傳遞給寶寶，告訴寶寶沒關係，喝點水，緩解一下後可以慢慢再次嘗試。

「噎食」指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狹窄處，甚至誤入氣管，引起呼吸窒息，這時寶寶是無法咳嗽的（輕度噎食可以咳嗽），因為食道或者氣管被堵住，寶寶的臉會因憋氣發紅甚至會發紫。這種情況很少是因為手指食物本身引起的。為了防止噎食的危險，不僅僅要注意食物的性狀，還要注意吃的時候不要有外界干擾，如逗引、注意力不集中等。

同時，建議所有的家長都應該學習如何進行異物阻塞氣道的急救，以防萬一。

更多資訊請關注「康盛好方」公眾號

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！