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小店秘制燒烤魷魚串,獨家醬料口味新奇,很多人都是被賣相吸引而來的

燒烤是許多人的最愛,幾乎人人都有吃燒烤的習慣,在冰涼夜色之下,煙火撩撩的那就肯定是燒烤小攤的所在了。大多數店家做燒烤都是喜歡採用炭火,所以當真正的煙火氣蒸騰而上之時,你就絕對能意識到夜色里最美味最好吃的食物來臨了。燒烤種類也多,向來數之不盡,但是每個人心目中都自有掂量,哪些食物是自己的心頭好,就最愛點上那幾樣。除去基本的肉串、蔬菜串,海鮮串其實也是一大人間至味所在的。

最近見著一家夜市燒烤小吃攤,他們家獨做的一道燒烤美食就廣受當地人的喜愛的,秘制燒烤魷魚串,光是看著賣相也能知道味道不錯了。吃燒烤就愛吃它的香,魷魚肉質特殊絕不是吃肉的那種快感,店裡做的魷魚串很是特別,一串串扎滿在竹籤上面,看著就知道肉多了。燒烤這麼一串下來雖然會費不少功夫,但是仍舊有許多人在耐心等待這道食物的出爐的,烤的過程中味道就很濃郁,瀰漫四周讓人聞見都要挪不動腳了。

烤魷魚的秘制醬料是店家的獨門配方,魷魚先在鐵板上面烤一遍,然後再取出在烤架上面用炭火燒烤加料。新鮮的魷魚在烤架上面炙烤出汁水來,接著肉質收緊,變得漸紅漸白,也就是快速的徵兆了。這時候店家都會再刷上一大把醬料,保證魷魚串的絕對入味好吃,剛剛烤好的魷魚,店家還會體貼的再給你細細地從竹籤上面剪下來,這樣吃著就要方便上不少了,嚼勁帶感,口口生香,就是再來上一大把也絕對吃得完的。

平時在外面見過做魷魚的也不少,像是鐵板燒魷魚、爆炒魷魚什麼的,但是魷魚做燒烤也是一道不得不嘗試的超級美味的。經過燒烤的魷魚有一種其他做法都無法企及的食用感受,不少人就最愛魷魚獨特的嚼感,入口香,滋味足,就是描述烤魷魚最好的對應了。這家小店的魷魚光憑著獨特的賣相也足夠吸引人來買了,不知道你們看完會不會也覺得這種烤魷魚很讓人垂涎欲滴呢?歡迎將你們看完的想法一起分享下來哦~

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