煮玉米時，一定不要忘了這1個小動作，味道好吃又營養，全家人都搶著吃

我相信每個人都已經非常熟悉玉米了。從過去到現在，玉米一直是人們喜愛的食物，深受男人、女人和兒童的喜愛。同時，它也是一種粗糧，可以說是一種非常健康的主食。

玉米有什麼營養價值？

首先，玉米富含膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，緩解便秘，預防便秘。同時，如果你經常吃玉米作為主食，你可以更好地控制體重，這非常適合減肥的人。

其次，玉米富含不飽和脂肪酸、維生素e和其他活性物質，這些物質能在一定程度上清潔我們的血管，並在體內運輸壞膽固醇，這對血管健康非常有益。

此外，維生素e也是我們皮膚所需的營養之一。它具有一定的抗氧化和抗衰老作用。它也被稱為「生育酚」，對婦女健康非常有益。

最後，玉米也富含葉黃素、維生素a和其他物質。對於眼睛多且容易過度使用的人來說，這也是一個非常好的選擇。吃適量的玉米對我們的健康非常有益。

玉米最常見的做法是用水煮玉米，但是很多人直接煮。然而，當煮玉米時，只需要一個小小的動作就能使玉米更加營養和美味。

烹飪玉米時不要忘記這一點:加點鹽味道好吃又營養。

每個人都知道玉米嘗起來很甜，但是如果你能在水沸騰後加入一點鹽，鹽的作用可以幫助我們更好地突出玉米本身的味道，讓玉米嘗起來更甜。同時，它不會破壞玉米中的營養成分，而且熟玉米水可以飲用，這也有利於健康。

煮玉米時別忘了這1個小動作：加點小蘇打味道好處又營養

除了添加鹽，你還可以添加一些小蘇打。你為什麼要這樣做？相關研究發現玉米有其自身的缺點。如果不使用一些基本成分進行處理，它不會充分發揮玉米中的一些營養成分，如玉米中含有大量煙酸，如果缺乏這些成分，會導致糙皮病。

每天適量的補充也有助於預防動脈硬化。因此，當烹飪玉米時，你最好放一些鹼性物質，如小蘇打，它能釋放煙酸，吃起來會更有營養，味道也不會太差。

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