家中有肝不好的，牢記這3條，解肝毒、排肝毒，養肝臟！健康長壽

肝臟是一個非常重要的排毒器官，毒素的積累會導致身體出現健康問題，那要是發現肝臟毒素太多了該如何清理呢？除了吃藥一些適當的飲食也是可以肝排毒的有效方法，下面一起來看看。

首先當是胡蘿蔔，胡蘿蔔是有效排汞的食物，它所含的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度加速其排出，胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排出體內毒素減少肝臟內的脂肪。

然後就是大蒜，大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實蒜素可以維持巨噬細胞的活性，增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性，大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度，大蒜最好搗成泥放10至15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。

最後要講講綠豆，生活中我們可以發現如果有人不幸中毒，很多人第一反應就是灌綠豆湯來急救解毒，那是為什麼？因為綠豆具有強力解毒功效可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇又有保肝和抗過敏作用，不過煮綠豆湯時只是開水煮七至八分鐘然後喝水就可以，而不是我們習慣地把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效，要是在綠豆湯中調入蜂蜜飲用排毒養顏功效更佳。

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