注意：紅棗和它同吃可能會「中毒」，別傻傻的還以為好！

紅棗的保健功效: 1。增強人體免疫力。紅棗含有大量碳水化合物，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯糖、半乳甘露聚糖等。由葡萄糖和果糖組成。並且含有大量維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等維生素，具有很強的營養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2。預防貧血，紅棗富含鐵元素，而鐵元素是血紅蛋白合成所必需的。如果鐵元素不足，就會出現缺鐵性貧血的癥狀，如頭暈。因此，經常食用紅棗對年輕人和精力旺盛的婦女預防和治療貧血具有重要作用。3 .紅棗保護肝臟，可以促進白細胞的產生，降低血清膽固醇發酵，增加血清白蛋白，保護肝臟；現代藥理學發現紅棗具有提高體內單核吞噬細胞系統吞噬功能、保護肝臟和增強體力的作用。

不能和紅棗一起吃的食物: 1。動物肝臟和動物肝臟富含銅、鐵等元素，容易氧化紅棗中的維生素c並失去功效。因此，一起吃會破壞紅棗中的維生素

2。玄參，玄參屬於冷食，具有清熱、除火、解毒的功效。紅棗味甜而溫，具有補氣生津的功能。不難發現兩者的功效和效果是相反的。當然，它們不能一起吃。

3 .大蔥，一起吃會導致消化不良:雖然紅棗可以養血安神，大蔥可以刺激食慾，但是一起吃是不行的。一起吃飯很容易導致消化不良。

4。蝦皮。科學研究表明吃紅棗蝦皮會導致中毒。因此，吃紅棗時，你不能同時吃蝦皮。記住，記住。

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