鳳梨青檸沙冰,口感清爽冰涼,喝上一口,夏日的燥熱立刻被一掃而光
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08-18
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這款沙冰採用香味濃郁的鳳梨搭配清新酸爽的青檸及清涼的薄荷,經過攪拌機精細攪打,口味充分融合,一款口感特別、清新舒暢、熱帶風味濃郁的飲品就閃亮登場了!
準備材料:鳳梨250g,薄荷葉5片,青檸汁30ml,糖水45ml,青檸片3片
開始製作:
1 準備材料。鳳梨提前冷凍2小時。
2 青檸片放入杯里,貼壁裝飾。
3 冷凍好的鳳梨和薄荷葉、青檸汁、糖水倒入攪拌機里,攪拌均勻。
4 裝入杯里,裝飾即可。
小貼士:
1. 這款沙冰其實是莫吉托口味的。
2. 鳳梨提前冷凍,既是飲品的原材料,又能代替冰塊,製作出的成品果香味更濃郁,真正原汁原味。
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選自《冰冰爽的夏日甜點》一書,版權所有。


※回鍋肉,香中帶甜、甜中帶鮮,入口香濃,一上桌就被搶光光
※粵菜的特點是本味先行、不時不食,自然的味道最受歡迎
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