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為啥很多人運動減肥,收效甚微甚至更胖?










原創 | 芙蓉營養師


    




經常有人給我抱怨:為什麼我每天運動,還一斤也沒瘦?我一般簡單地安慰:試想如果你不動,豈不是比現在更重?但是事實上,有過減肥經歷的人都知道,在減重這個事情上(注意我說的是減重,不是減脂),節食的確比運動見效更快、更明顯。這也是很多人減肥寧可少吃,也不願意多動的原因,可能也不是不願運動,只是吃太少真的沒有力氣運動。


回到剛才的問題,每天運動不減重,那如果不動,體重是不是真的就無限制地增加?!事實上也不會,人的身體自有一套平衡機制,不管你運動與否,它都會重新建立平衡,達到一個穩定的體重。所以你看那麼沒有運動習慣的人,三餐也都正常吃,似乎也沒有胖到哪裡去?甚至還可能比那些天天運動的人要瘦(《那些三餐都吃還不上健身房的人,根本沒胖到哪裡去!》)




運動為啥減肥效果低?




1.

運動消耗的能量,沒我們想像那麼大



說到這個問題,非常有必要提下基礎代謝這個概念。所謂基礎代謝,就是你啥也不幹時,身體為了維持呼吸、心跳、體溫等生理特徵而消耗掉的能量,可千萬別小看了這部分能量,對於普通人,它可是佔到你一天消耗總能的

60%-70%

之多,相比較這部分能量,你在跑步機上哼哧哼哧半個小時的消耗簡直就是很小巫見大。



人類獲取能量基本來源於食物,而能量的消耗則比較複雜:包括了基礎代謝、日常活動、運動消耗、食物熱效應、激素水平、腸道菌群等。



其中,運動消耗僅佔總能量消耗的

10%-30%

。換句話說,不論再怎麼運動,也只能改變天平的一個小小秤砣。(有時候不得不承認,在保持身材這個事情上,拿到一手好牌太重要,那些爹媽都瘦的女孩子,真的好幸福,嗚嗚嗚。。。)







 

2

、適應某種運動後,身體學會了節省能量




和現在的變頻空調和冰箱類似,人的身體也是一樣,適應某種狀態後,身體能量利用率變高,只要情況允許,就會自動切換成節能模式。




因為經歷了億萬年的進化,咱們的身體變得非常智能,擁有了一套精密的體系來維持天平的穩定,不會輕易失衡。



也就是說,如果加強運動,身體就會降低其他消耗,或提高食物攝入,努力讓天平平衡。所以靠運動減肥的人,體重反彈也就不足為奇了。




舉個栗子,非洲草原上的

Hadza

人以採集打獵為生,你可能會以為這樣的野外生活應該能量消耗非常大!然而,科學家們測量後發現,這些「土著人」和歐美「城裡人」人的身體總耗能差別不大。




關於這個現象,科學家是這樣解釋的:運動越多,身體在維持細胞、器官和組織方面會變得更加高效,因此

Hadza

人只需要消耗很少的能量就能完成劇烈的運動,他們利用能量的效率很高!




舉個更貼近生活的例子:如果你是一個健身達人,你在健身房舉鐵的時候一定有體會:隨著對肌肉的鍛煉,你會越來越輕鬆,逐漸可以加大負重。這是因為身體熟悉了你的運動量,會自動降低熱量消耗。






所以那些抱怨自己每天跑步半小時不減肥、沒有跳鄭多燕不減肥、每天游泳不減肥。。。的親們,是不是可以考慮改變運動方式和強度,或者效果會不一樣哦。




對這一點我個人也是深有體會,你們都知道我喜歡跑步,可是身體適應了跑步,所以怎麼跑都不覺得累,不覺得跑過癮,但是連著打幾天羽毛球,制服褲子明顯寬鬆好多。(不習慣頻繁稱體重,但是我相信腰圍應該更有說服力)


3

、運動讓人食慾大增



剛運動完,血液還分布在全身,也許你還沒什麼胃口,但是欠身體的,總歸是要還的!所以很多人告訴我,自己不吃晚飯去運動,運動完了也不覺得餓,當然也是減肥心切,所以,運動了也是不吃或者隨便糊弄著吃。




然而,這麼做的結果是,深夜食慾失控,或者挺過了這個晚上,第二天依然會補回來,如果你靠意志力一直維持少吃的狀態,那麼堅持一段時間,暴食來襲,不要怪我沒提醒哦!意志力太寶貴而且有限,一不小心就用光了。到那一刻,你根本不是自己。




身體真的不笨,當你的運動消耗大大超過食物提供的能量時,大腦的下丘腦會開始調節激素的分泌:瘦素

,生長激素

,這些激素的變化會讓身體的天平產生補償性行為

——

食慾大增。如果沒有進化成這樣的機制,你會餓死啊!







4

、運動會降低日常消耗




這一點也很好理解,如果你今天去健身房運動了

1

小時,那麼平時爬樓梯的你,很有可能會在今天選擇坐電梯,晚上回家根本提不起力氣去洗澡,只想找個地方葛優躺。




很多人的運動就是健身房那一個小時,開車去開車回,心理上也感覺自己反正已經辛苦運動了,沒必要在平時也讓自己這麼累,怎麼舒服怎麼呆著,能不動就不動。




可別小瞧這些走路、爬樓梯、做家務、洗漱的日常消耗。這種補償性行為也佔了每日總消耗的一部分,這可是有理論研究支撐的哦!




在適量運動範圍內,身體總耗隨運動量直線上升,代謝和日常活動消耗不受影響。




但總消耗大約到達一定數值後,身體會開始「偷懶」,總消耗開始趨於平穩。即使運動量增大,其他的能量消耗也會因為「代謝補償」效應降低。




總之,人類的身體應該是有極限的。運動越多,並不代表身體總耗能越多!







 


5

、瘋狂節食加過量運動,健康亮紅燈




 

這樣的行為都會導致身體產生身體補償行為

——

基礎代謝降低

 

。大部分用運動減肥的人,都會持有一個核心價值觀

——

「熱量差」,但是減肥真的不是卡路里加減乘除那麼簡單,太過極端的方式,身體它會反抗啊。




堅持作一段時間,你出現了各種減肥後遺症,掉頭髮、失眠或者嗜睡、閉經、畏寒、消化功能弱、尷尬口氣、精神萎靡不振、甚至還可能抑鬱。身體以為你這是同時遭遇了饑荒和被大老虎追趕,進化註定了人類的優先順序永遠都是「保命」,而非「減脂」。所以它會讓腎

上腺分泌多多的皮質醇來對抗糟糕的境遇。




這這樣的狀態下,你吃啥身體都會讓它變成脂肪囤積,尤其是囤積在腰腹,以備不時之需,而不是讓身體去消耗它,因為這樣的激素狀態,身體就是處在所謂的「囤脂模式」,也就是所謂的「喝水都長肉」。




在這種情況下,人會進入兩個極端,暴食或者厭食。千萬不要羨慕那些厭食噠,你暴食最多也就是體重反彈,以後還有機會去減,但是那些厭食症患者,那是真正要住院接受治療,不然就有生命危險,尤其是同時還染上抑鬱症的可憐孩子。這樣的例子不要太多,真正令人心痛!




總之,任何不能持續堅持的減肥方法都是耍流氓。在減肥這個事上,真的不是越努力,越幸福,前提是你的大方向得正確!




最後還想說的是,既然運動減肥不是那麼美好,那我們還要運動嗎?必須啊!適量運動讓我們身體更健康,心情開掛;運動讓我們有活力,皮膚好,身體緊緻;運動讓我們結實更多志同道合的朋友,課餘生活更加豐富多彩。。。從長遠來看,有運動習慣的人比起同齡不運動的人,年輕

5

歲是小

case

,別不信哦!


 















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