培根這樣做,又香又脆,肥而不膩,吃起來真過癮
美食
08-18
培根大家都知道,一般在一些星級酒店的自助餐里會經常出現。吃過路邊燒烤的朋友一定見過培根卷,培根裡面夾著金針菇,吃到嘴裡又香又脆、肥而不膩,吃起來真叫一個過癮。
金針菇含有豐富的營養,其中含有人體必需的氨基酸,還可以補鋅,對小孩子長身體、智力發育都是非常有幫助的,經常吃金針菇還可以降低膽固醇,並有抗癌的功效。
培根有開胃、消食等功效,用牙籤做成的培根卷,小孩子看了就會喜歡,而且胃口也相當不錯,在家做給孩子吃,比外面吃的放心,喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下哦。
可樂培根卷
材料:培根、金針菇、可樂、生抽、檸檬、牙籤、食用油
烹飪方法:
1、將金針菇清洗乾淨後,將底部的根部去除;將培根其中間一分為二,高度約金針菇的一半,放一旁備用。
2、用培根捲起,將金針菇包裹住,然後用牙籤將中間穿起,讓培根不能打開。
3、鍋內放入少許的油,開中火,緊接著放入金針菇培根卷,將其兩面都煎至金黃色。
4、將可樂與生抽1比5加以混合,倒入鍋內。
5、將火調小,在鍋內煮3分鐘,然後轉大火收汁後出鍋。
6、裝盤後,擠一點檸檬汁在上面,便可以開吃了。
7、好吃又美味的可樂培根卷便做好了,想不想嘗一口呢。
烹飪小貼士:
培根自身就是帶有鹹味的,在調料汁時可以根據自己的口味加以調整。
這道可樂培根卷你學會了嗎,是不是做法非常的簡單呢,喜歡的朋友可以在家做一做。你還喜歡培根什麼樣的吃法呢,歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食,不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊,記得關注我們哦!


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