廚師為什麼要戴那麼高的帽子炒菜？今天可算知道了

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現在隨著人們經濟條件的改善，消費水平的提高，人們對於飲食的要求越來越高，除了本國的菜系，很多外國的菜系的餐廳也相繼進入中國市場，不過很多人發現，不管是哪個國家的廚師，頭上都會戴一頂很高的帽子，這是為什麼 呢？

今天我們就來聊一聊這個話題，廚師並不會戴這種白色的帽子，這個行為是首先由一個法國大廚發明的，據說這位大廚當時只是看到，一位顧客戴這種很高的帽子，覺得很吸引眼球，為了出風頭自己也效仿這位顧客，開始戴上這種帽子工作，但是由於他的這一怪異舉動，意外的招來很多人圍觀，餐飲生意自然越來越好，其他餐廳的廚師為了吸引顧客，也開始戴起這種帽子工作

後來，這種帽子被用來區分廚師的等級高低，等級越高的帽子調試越高，周圍的褶皺也越多，所以說越厲害的廚師帽子越高，不得不說，戴著這麼高的帽子工作一定會有點礙事，不過戴著帽子也可以防止廚師頭髮掉落，對保證菜品衛生有一定的作用，你覺得這樣會不會影響他們的廚藝發揮呢

好了，今天的文章就到這裡了，看完這篇文章你沒有漲知識呢？如果小夥伴們你喜歡我們的文章，歡迎大家訂閱留言給小編哦。本文圖片素材均來自網路。

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