安陽多部門聯合執法突擊檢查肉品質量安全

工作人員正在對市場商戶進行檢查（記者 李慶齡 攝）

多部門組成聯合執法檢查組

突擊檢查肉品質量安全讓老百姓吃得更放心

記者 李慶齡

8月17日3時30分，市食葯監局聯合市檢察院、市公安局、市農業（畜牧）局組成聯合執法檢查組，共出動執法人員58人，執法車輛21台， 在殷都區政府大力支持下，對我市藍天蔬菜批發市場及周邊的畜肉產品經營戶進行了突擊檢查，進一步規範了我市肉類產品市場銷售質量安全。

聯合執法檢查組主要查看了商戶經營畜肉產品的兩證兩章（即《動物檢疫合格證明》《肉品質量合格證明》，肉品胴體上蓋有動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章）是否合法有效，查看了進貨票據，檢查畜肉產品進貨渠道是否合法規範，並對畜肉產品進行了監督抽檢，嚴肅查處經營來源不明、腐敗變質、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。

「聯合執法檢查組共檢查肉類產品經營戶36戶，其他食品（食用農產品）經營戶27戶，查處1戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品經營戶，當場查扣豬肉產品165公斤 ；監督抽檢各類食品（食用農產品）119批次，其中肉類產品43批次，其他食品（食用農產品）76批次。」安陽市食品藥品監督管理局食品流通監管科科長邱學勇介紹。

據悉，為進一步加強肉品質量安全監管，嚴厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營環節違法違規行為，切實保障我市肉品質量安全，安陽市食品藥品監督管理局、安陽市農業（畜牧）局於近日起在全市範圍內開展嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行為的專項整治活動。

本次活動重點整治區域是，在豬、牛、羊屠宰環節，以城鄉接合部、交通道路周邊、私屠濫宰專業村（戶）和肉食品加工集中地區和群眾舉報多的屠宰企業等為重點區域；在肉品生產經營環節，以批發市場、農貿市場、商場、超市等重點銷售場所，經營性冷庫等倉儲場所，肉類產品加工企業及小作坊，學校及建築工地食堂等肉品生產和消費場所為重點區域。本次活動重點查處的違法違規行為有，在豬、牛、羊屠宰環節，嚴肅查處私屠濫宰、屠宰加工病死豬（牛、羊）、添加使用「瘦肉精」、注水或注入其他物質、肉類加工廢棄物或檢驗檢疫不合格肉類產品熬煉「地溝油」等違法違規行為，嚴厲打擊不依法開具或開具虛假檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明等違法違規行為。在肉品生產經營環節，嚴肅查處生產經營來源不明、腐敗變質、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。

據悉，下一步，全市各級食品藥品監管和畜牧部門將依據《食品安全法》《農產品質量安全法》《生豬屠宰管理條例》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等相關法律法規的規定，按照職責分工，加強對豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營的監督檢查，加強監督抽檢，開展聯合執法，對檢查和抽檢中發現的違法違規行為，依法實施處罰；對涉嫌犯罪的，移送公安機關查處。同時，歡迎生產經營者和消費者投訴舉報豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營環節的違法違規行為。

編輯/朱琨 張琳

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