過癮！超正宗的炒年糕做法，愛吃炒年糕的寶寶一定要學一下~

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最近雖然天氣炎熱，但是不知怎麼的就是想吃炒年糕了~

（圖片來自naver)

可是國內賣的炒年糕都改良過了總覺得味道都不正宗，於是小編決定按照韓國主廚的方法自己做炒年糕吃！

炒年糕的做法其實很簡單，自己在家就能完成哦~今天，小編就來教大家如何做炒年糕~

材料

辣椒醬、魚糕、年糕、辣椒粉、蔥、干蝦、海燕魚、昆布

（圖片來自youtube)

做法

1. 將干蝦、海燕魚和昆布放在小鍋里加水煮

（圖片來自youtube)

2. 年糕放進水裡備用

（圖片來自youtube)

3. 蔥切成小段備用

（圖片來自youtube)

4. 魚糕也切成塊備用

（圖片來自youtube)

5. 2勺辣椒醬、2勺糖、1勺辣椒粉、1勺醬油、1勺糖漿依次放入碗里拌勻

（圖片來自youtube)

6. 這個時候海燕魚乾蝦高湯也就煮的差不多了，關火，湯倒入碗里備用

（圖片來自youtube)

7. 將煮好的高湯和拌好的醬料依次倒入鍋里，煮開

（圖片來自youtube)

8. 放入年糕開始小火燉

（圖片來自youtube)

9. 燉的差不多的時候放入準備好的魚糕和蔥，炒一下

（圖片來自youtube)

10. 再燉一會放入兩個白煮雞蛋就可以吃啦（雞蛋也可以不放）

（圖片來自youtube)

味道真心很棒噠~喜歡的小夥伴們可以在家試著做一下哦！

（圖片來自youtube)

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