香芹炒牛肉最好吃的做法，好吃又下飯，今天準備多吃一碗飯！

香芹炒牛肉最好吃的做法，好吃又下飯，今天準備多吃一碗飯，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：牛肉、香芹、生薑、蒜子、小米椒

1.將牛肉洗凈後切絲，放入碗中，加適量孜然粉、蚝油、生抽、醬油和一個雞蛋，然後用手抓勻腌制一會兒。

2.將香芹洗凈後，切去根部再切成節備用。

3.將鍋燒熱冒青煙時，倒入適量食用油，油熱後將腌制好的牛肉絲倒入鍋中快速劃散，7成熟時即可盛出備用。

4.鍋中留少許底油，下入蔥薑末炒香，再倒入小米椒煸炒出香味。

5.下入牛肉絲，加一點老抽大火快速翻炒一下，再倒入芹菜梗翻炒三下，下入芹菜葉快速翻炒至斷生即可出鍋裝盤。

6.一道下酒又下飯的家常菜就做好了，希望大家能夠喜歡！

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