最佳採摘期僅20天,沒咬過這黃金蜜桃,這個夏天都白過了!
無蜜桃,不夏天。
黃桃一直是個神秘的存在,明明身為水果,卻總是以罐頭的身份出現。
但,美味的黃桃,如果只吃罐頭簡直就是浪費!
黃桃果期短不易儲存、肉厚硬朗,適合加工且加工後能去除酸味,這可是其他桃子做不到的優點。
但是自從小飛君吃了一顆來自沂蒙山的黃桃,不停感嘆為什麼沒有早點遇到它!這甜蜜清香的黃桃比罐頭好吃10000倍!不禁感嘆,好黃桃就應該是這樣的,從前吃的都不過是「小兒科」。
六月桃補氣,七月桃養人,八月桃生津,此時正是吃黃桃最甜的時節。
過了這個月,再想吃到這鮮脆潤甜、飽滿多汁的美味,只能再等1年了!
今天小飛君要來強推一款最最好吃的——來自沂蒙山區的木古玫瑰黃金蜜桃!
一顆圓滾滾的新鮮黃桃,金黃薄皮里透出一抹朱紅。一口咬下,果肉脆爽,香濃蜜汁充盈口齒,真是銷魂!
比水蜜桃還誘人,比芒果更香甜
買一種桃子,從脆甜到軟糯都能吃的到
第一次吃到黃桃,小飛君就被征服了。
也太好吃了吧!簡直甜到心裡去了!迷人的桃香撲鼻而來,又鮮又潤,比水蜜桃還誘人!美味到沒話說,連吃了2個都不滿足!
略帶清脆,爽口到讓整個夏天都活過來,沒吃過的人根本想像不到。任是你吃過再多水果,只要沒咬過這黃金蜜桃,這個夏天都白過了!
單個凈重達250g左右一個,和拳頭相比,竟然還大一圈。
這顆黃桃的口感也和常見的桃子不一樣,是一種緊緻柔滑的肉質感,跟罐頭裡彷彿被泡爛的口感絕對一個天上一個地下。
肉質細纖維少,味甘甜,有濃郁玫瑰香氣。甜度最高達近18,已接近桃子界的甜度最高值。
平時我們吃桃子,吃到底部,就會水水的,沒味道。黃金蜜桃就不一樣了,由於它自然天生,糖分充分積累,從頭吃到尾都甜。
存放時間越長,口感就會越多汁,若黃桃熟透了再吃,柔而不爛,味道濃郁。
買一種桃子,從脆甜到軟糯都能吃的到。
而且它的桃芯很小巧,咬下去都是果肉,細嫩的口感讓人驚喜不已。
由於生長過程中不經過催熟,每個桃子都是現摘現發,黃金蜜桃比市面上催熟的桃子吃起來更新鮮脆爽,一點都不澀口。
最佳採摘期僅有20天,沂蒙山獨有的品種
黃桃界的「愛馬仕」,培育與自然共生的天然美味
黃金蜜桃,名不虛傳。黃澄澄的表皮就帶著貴氣,加上內甜如蜜,堪稱「桃中愛馬仕」。
這麼好吃的黃桃,得益於獨特的種植環境,和一群有心人的耐心守護。
它十分嬌貴,要生長在土地肥沃的山脈腹地、有充足光照,降水量還要超過800毫米之處。放眼望去,也只有被譽為「世外桃源」的山東蒙陰能配的上它。
蒙陰又叫做「蜜桃之都」,造物主偏愛這方水土,將秀麗水源和巍峨山脈一併給了它。事實上,山東蒙陰的桃子種植已經有2000年歷史了。也就是說,早在唐三藏取經之前700多年,蒙陰就已經開始種桃了!
豐沛降水和山脈腹地肥沃的土壤,造就了天生靈氣的黃金蜜桃,開花時百里桃林灼灼其華,結果時碩大飽滿,香甜可口,脆而不綿。
起伏的丘陵,也使得這裡很難實現大規模機械化的生產勞作,所以仍然保持著原生態的人工種植方式。這裡的桃子絕不用催熟劑,因為吸足養分的自然熟桃子,才好看又好吃。
這次我們考察了上百家果園,才找到了一家符合我們苛刻選品條件的種植園。
果園位於沂蒙山主峰龜蒙景區5A級景區腳下,蒙山屬於國家森林公園。果樹在丘陵山地上種植有4-5米種植株距和堤壩的自然落差,確保每一顆果樹享受充分的光照、通風、透氣。
果樹根下覆蓋麥秸或者稻草,腐爛之後為桃樹提供養分的同時,增強了對根系的保溫、保水,防止雜草生長,確保果子的天然品質。
果園種植過程中採用有天然機肥料,經過發酵之後培育在果樹根部(主要是養肥與兔子糞),改善土壤結構,保證純粹自然滋味。
還有農家植物種子副產品發酵,如花生麩(炸花生油副產品),純大豆粉製作而成的有機肥;
綠色農法種植和純凈的沂蒙山區環境,培育出擁有玫瑰花香的玫瑰蜜桃。
每一顆蜜桃都散發著誘人色澤,光看著就令人口水直流。比水蜜桃更爽脆,比芒果更香甜,將陽光全數包裹在桃肉里,嘴裡都是夏天的味道!
今年的桃子是生長的小年,但品質更好,個頭更大,種植不打農藥,收到後洗乾淨皮就可以吃,滿嘴都是桃子香~
甜品界的大明星,水果里的營養王
發揮它特有的風味,嘴裡都是夏天的味道
黃桃是甜品界的寵兒,拌、烤、煮,都能發揮黃桃特有的風味。
可烤|黃桃派、黃桃撻
可拌|黃桃酸奶、黃桃沙拉
可煮|黃桃罐頭、黃桃醬
而且硒,鋅等微量元素富含明顯高於其他水果,每天吃兩顆可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健養生之桃。
為了方便運輸,摘的是8分熟的脆甜的黃桃,適合喜歡脆嫩口感的小夥伴,要完全軟糯就需要再放兩天,這時甜味和香氣更濃,那麼新鮮的黃桃更是讓人著迷。
當然,如果一下子吃不完,也可以做成黃桃罐頭、布丁、甜品,或者晒成黃桃干,自己做的好吃也更放心。
下單後現摘現發,從產地直供,收到的禮盒約5斤重,大概10個蜜桃,還能與大家分享。天下桃子千千萬,唯有這黃金蜜桃,完全讓小飛君移不開眼,若心動就要快快下單了~
保質期及儲藏方法:常溫2-3天會軟,軟之後更香甜;冷藏5-7天,桃子不易長時間久放
發貨周期:8月7號-9月5號前後為黃金採摘期


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