聽說，你做飯時還在承受著廚房的炙烤……

炎炎夏季，前兩天又剛入了三伏，意味著新一輪的「烘烤」已經來襲，這對於我們這些「家庭煮fu"來說，在廚房做飯可成了大問題。

尤其再加上火爐上傳來的燥熱，廚房秒變」桑拿房「，揮汗如雨地做一頓飯，簡直就是靈魂和肉體的雙重煎熬！

那夏天在廚房做飯太熱怎麼辦？

這裡有一劑「涼」方，要不要了解一下？

今天小編將為大家帶來兩款」不用開火「的做飯神器，還集多項烹飪功能於一身，煎炸蒸烤，樣樣都難不倒它們！

同時還請到了三位美食達人，通過幾道菜的實際烹飪，對整個電器的操作、性能、以及實用性的表現做一個全面的測評，大家敬請期待！好啦，這就請出我們今天第一個廚房神器吧~

松下NU-SC300B蒸烤箱

這款松下NU-SC300B蒸烤箱，沒有火爐的燥熱，而是採用高溫直噴的細膩蒸汽進行烹飪，只要將所需食材全部準備好，放入蒸烤箱，不用隨時都在旁觀察食物的狀態，設定適當的程序，直接等吃就行。

它共有低溫蒸、原氣蒸、健康蒸氣、健康炸、慢蒸燉、烘烤發酵、蒸氣烘烤、電腦烹調8個可選菜單，電腦烹調的菜單更是多達30多種！是不是已經迫不及待想見證下它的強大實力了？那就趕緊請出美食達人@尖尖實驗室的三個美味菜譜吧~

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香烤時蔬全家福

我們人體每天必須要攝入約1斤左右的豐富蔬菜，那午餐選擇一盤烤時蔬，可以算是最快手的方式了，別看種類多樣，可製作一點也不複雜。

現在就要用到松下NU-SC300B蒸烤箱的「蒸汽烘烤」模式了，只需將食物放入蒸烤箱，高溫細膩的蒸汽就會迅速噴出，它的容量也已經由之前的15L升級成為了30L大容器，即使這麼大的烤盤放進去，依舊空餘很多空間，平時用來做一家4-5口人的一餐完全沒問題。

用此「蒸汽烘烤」模式做出的香烤時蔬，不僅有單純烘烤外表焦脆的口感，因為結合了蒸汽還可以使蔬菜內部鮮嫩多汁，既保留了蔬菜的營養，也不失烘烤的口感。

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鮮蝦四寶湯

夏天身體乾燥，體虛寒冷，濕氣重，此時多煲湯喝，是健康飲食的最佳選擇，但煲湯動不動就一兩個小時，既熱還要時刻擔心溢鍋，勞心又費力。

這款蒸烤箱就不用擔心這種問題，因為它帶有智能wifi互聯操控，只需下載一個APP，一切功能掌上操作，輕鬆進行溫度調節，實時查看烹飪狀態，省去要來回走動的麻煩。

而且它具有1.5-3小時的蒸汽燉設計，高溫健康蒸汽，三檔可選，三個高溫蒸汽直噴孔，使腔內蒸汽均勻環繞，蒸汽直接滲透食材，形成鎖鮮效果，還原食物最本真的味道，因此做出的鮮蝦四寶湯，也是湯汁鮮美，食材Q彈緊緻，色香味俱全，夏季大膽的喝，不用擔心上火。

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養生紅棗核桃蛋糕

測試松下NU-SC300B蒸烤箱的烘焙模式時，選擇了這個養生紅棗核桃蛋糕，特別適合女人食用，補氣養血，滋補養顏，同時減少了色拉油的用量，又用五穀雜糧粉代替了部分麵粉，你可以大膽的吃，不用擔心會發胖哦。

先將拌好的麵糊放入蒸烤箱中發酵，因為松下NU-SC300B蒸烤箱不僅是專業的蒸烤箱，還是大師級的發酵箱。兩種發酵模式，30度低溫發酵，40度傳統發酵，滿足1發2發全程發酵。

將蛋糕放入松下NU-SC300B蒸烤箱中，它可以兩盤同烤，放下兩盤12連馬芬蛋糕也沒有問題，機器的背部隱藏式發熱管，配合熱風循環風扇，層層烤色均勻，即使這樣的烤量，也不在話下。

美食達人@承味在給朋友做大餐時，也使用了這款功能強大的蒸烤箱，清清爽爽就做出四道好菜：蒸蛋、烤蝦、鯽魚湯和豆豉蒸烤銀鱈魚，個個鮮香美味，別人家的朋友就從來沒讓人失望過~

（滑動圖片，點擊顯示更多美食）

這麼強大的蒸烤箱一天內一定會多次使用，好像有些擔心衛生問題，其實松下NU-SC300B蒸烤箱，除了多樣的烹飪功能之外，還自帶5大清潔模式，餐具清潔、爐腔除味、爐腔清潔、蒸汽清潔、檸檬酸清潔，一鍵觸碰開啟，省心省力，告別廚房油膩狀態。

松下DS系列1201微波爐

接著來介紹今天的第二款廚房神器——松下DS1201微波爐，同樣在蒸煮煎炸烤各個方面都有著不俗的表現，不僅不用開火，還一機多用為廚房節省空間。

話不多說，直接就上美食達人@桌飯用這款微波爐做的美味食譜吧~

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冰絲煎餃

在夏天想吃一盤煎餃實在是一件痛苦的事情，火大了會糊，火小了餃子外表又不夠焦脆，但拋開這些問題，光是守在煎鍋旁邊，長時間的油煎，就已經夠受得了。

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