很多人都討厭的油膩豬皮，換成泰國的這種做法，卻能引來眾人追捧

泰國地處東南亞地區，是典型的亞洲國家之一，其氣候常年濕潤炎熱，常年的溫度都不下18攝氏度。泰國是一個旅遊大國，不僅中國人愛去泰國旅遊，連全球各地人都愛去。不僅是因為去泰國的價格相對來說較為便宜，還是因為泰國靠海，有優美的風景和美味的特色小吃，引得無數人想要前往。因此，在泰國遊玩時，經常也會碰見歐美等國家的人們。

泰國的旅遊熱度，現在在中國以及大部分國家是久居不下，一般人想要出國旅遊，泰國算是首選之一，而旅遊業也成為他們的主要經濟來源之一。泰國的美食數不勝數，並且泰國靠海，因此有很多海鮮類產品賣得十分便宜，因此去泰國吃海鮮也成為了大部分人嚮往的原因之一。

當然在泰國賣得比較火的特色美食，不只有海鮮。泰國的食物，受到東西方的影響深重，他們的製作方法也是受到了中國的影響。起初在泰國，食物的製作方法只有燉煮或者焙烤，但是受到中國的影響，逐漸有了煎炒炸等製作方法，形成了屬於泰國獨特的特色美味。

提到豬皮，很多人都不愛吃。特別是對於想要減肥愛美的年輕人，不想吃油膩的東西，儘管豬皮中含有大量的膠原蛋白，但還是十分排斥豬皮肥肉這類東西。對此，希望我們能好好吃飯的媽媽們也是十分的束手無策。而豬皮在泰國卻有著不同於我們的製作方法，是令大數人們吃完以後還想要再一嘗的美味，那就是炸豬皮。

炸豬皮在泰國算是一種家常菜，可是在中國卻是十分少見的，泰國的炸豬皮盛產在泰國北部，炸過的豬皮，口感酥脆，肥而不膩。他們講豬皮晒乾之後，放進油鍋中進行油炸，可以直接食用或者配上青辣椒醬，也可以再配上香料放進三明治里，那種口感自然不言而喻的美味。

想要吃豬皮，但是卻覺得中國的豬皮太過於肥膩的話，可以嘗試一下泰國的炸豬皮，保證你吃完走不開，想要大飽口福。

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