吃便便是怎樣一種體驗？荷蘭豬：我有話說

園藝 08-19

我喜歡鳥，對哺乳動物興趣一般，對嚙齒動物興趣就更一般了，所以小時候對於倉鼠豚鼠之類的動物並沒什麼太多的關注。

直到上大學的時候，動物生理學課需要用到很多豚鼠做實驗，同學們都覺得比較新奇，於是宿舍的小昭同學就去實驗室「拯救」了幾隻豚鼠回來，放在宿舍養——小昭自己一隻，我一隻，我隔壁床的高胖同學一隻。每天晚上我們都會把三隻豚鼠放一起互動，每次我的豚鼠都會被小昭的豚鼠一圈一圈地追著試圖交配，而高胖的豚鼠則一臉懵逼地在旁邊圍觀。

我漸漸覺得，養豚鼠還挺有意思的，以後有地方了一定好好養。

從實驗室里抱出來的豚鼠。圖片：紅嘴藍鵲

歷史悠久的豚鼠

或許不少朋友聽到「豚鼠」這個名字都會愣一下，因為我們往往更熟悉它的另外幾個名字——荷蘭豬、天竺鼠、幾內亞豬。「豚鼠」是它比較正式的名字（所以荷蘭豬是鼠，不是豬），這個名字也能很好地反映它的分類：嚙齒目、豚鼠科、豚鼠屬。

豚鼠與我們熟悉的老鼠、松鼠、倉鼠一樣，都屬於嚙齒動物，都有標誌性的大門牙。圖片：pixabay

豚鼠家族（豚鼠屬）包括好幾種野生豚鼠，它們僅見於南美山區。13世紀西班牙人到達南美後，開始將當地的幾種野生豚鼠進行雜交、馴化和人工選擇；16世紀後這些雜交豚鼠的血統逐漸穩定下來，被帶回歐洲，並迅速成為很受歡迎的寵物。

18世紀，人們承認這種被馴化的豚鼠為獨立物種，並賦予學名Cavia porcellus。至此，豚鼠和它的野生祖先們——南美的草原豚鼠（C. tschudii）等另外幾種親戚——正式區分開來。

豚鼠有兩個常用的英文名字：Guinea pig和Cavy（前者對應中文名「幾內亞豬」）。在歐美寵物圈裡，豚鼠經常被稱為「piggy」，跟國內的昵稱很像（很多人管自家豚鼠叫豬豬）。至於為什麼要用毫不相干的「幾內亞」（Guinea）來給豬豬命名，目前仍然眾說紛紜，並沒有明確的答案。

豚鼠：「我的老家是南美。」圖片：pixabay

豚鼠與人類

在最近的數百年中，豚鼠與人類關係十分密切，除了像剛才提到的被作為寵物長期馴養之外，豚鼠還是重要的醫學和生物學實驗動物。

從實驗角度，豚鼠具有無數優點，比如飼養成本低、容易繁殖、對很多病原十分敏感、某些生理構造和人類相似等等。豚鼠和人類一樣，都不能自主合成維生素C，需要從外界食物獲取，因此在進行與維生素C有關的實驗時，豚鼠是最理想的實驗動物。正如本文開頭提到的，我最初邂逅的豚鼠，就是從實驗室里抱出來的。

然而在老家秘魯，豚鼠既不是寵物也不是實驗動物，而是著名的傳統食物，很受歡迎。當地經常舉辦豚鼠節，評選個頭最大、顏值最高的豚鼠等，不過這個節日的重頭戲其實是豚鼠燒烤。

秘魯特色食物——豚鼠燒烤。圖片：wordpress.com

寵物豚鼠品種多

當然，我相信大家最關心的還是作為寵物的豚鼠。

從16世紀直到現在，經過數百年的雜交和選擇，寵物豚鼠已經有了無數不同長相的品種，大家在寵物店看到的和網上搜到的只是冰山一角而已。根據豚鼠毛的類型和長度，我們可以簡單粗暴地把它們分成下面幾大類：

毛的類型：順毛、逆毛、捲毛、冠毛；

毛的長度：短毛、長毛。

一般來說，不同品種的寵物豚鼠就是把上面的毛長度+類型兩兩配對，比如最接近野生型的就是「短順」（短毛且順毛），而像長冠、長順、長逆以及各種捲毛這些外形獵奇、顏值又比較高的品種，在寵物市場中則比普通的短順要更受歡迎，價格自然也高很多。

上面每個品種的寵物豚鼠毛色都十分多樣，不僅有各式純色個體，如純白、純黑、純褐等，還有很多雜色（雙色到四色不等）以及漸變色個體。想像一下，如果養一窩五顏六色的豚鼠，還是挺有意思的。

左右滑動查看幾個寵物豚鼠品種。圖片：pixabay & boredpanda

還有一類奇葩的豚鼠品種是無毛的（類似斯芬克斯貓那種風格），我喜歡管它叫「裸豬」。這個品種有些是天生無毛，也有一些是出生時有毛，隨著年齡的增加毛逐漸褪去。

如何與豚鼠相處

作為新晉博士生來到紐西蘭之後，我和鷹之舞終於有了自己的家，也終於有空間養動物了，而我第一個想到的，就是在大學時邂逅的萌萌的豚鼠。「以後有地方了，一定好好養。」現在有地方了，那怎麼才算「好好養」呢？我以我們家的豬豬「麥芽」為例，聊聊如何「好好養」一隻豚鼠。

來認識一下，這是我家的豬豬麥芽，這個名字是根據她前額的芽狀白斑取的。圖片：鷹之舞

我一直認為飼養寵物是一件非常嚴肅的事情，鏟屎官必須做好花費大量時間和精力做準備、查資料的覺悟。看到萌物就頭腦發熱先買回家再說，這樣不僅對動物本身十分危險，從鏟屎官的角度，信息不全也會導致你不能體會到飼養和互動的樂趣。

我花了大量時間在國內和紐西蘭的網站上查了無數資料後，終於確認以我家的條件是可以養好荷蘭豬的：從動物福利的角度，紐西蘭這邊飼養一隻豬豬的推薦面積是不小於0.7平方米，而兩隻的推薦面積則是1.4平方米，這樣能保證豬豬有充足的活動空間。我們家比較小，所以決定只養1隻。

我們去寵物店之前已經預先布置好了豬豬的家：一個很大的飼養箱，有住宿區（頂部封閉側面開口的木質豬窩）和餐飲區（放草和豚鼠糧，還有廁所）；豬窩和餐廳之間隔著較長且需要拐彎和爬坡的通道，能保證豬豬在平時得到一定的鍛煉。

麥芽的豬屋，活動面積達到了0.9平方米，包括了半封閉的餐飲區和廣場（1層）、半封閉的豬窩（2層），以及墊了毛巾的3層平台供她玩耍。然而我家富有探索精神的麥芽已經自己開發出了第4層，你能找到她么？圖片：紅嘴藍鵲

麥芽是一隻黑白雙色的小母豬，品種就是普通的短順。平時她的食物主要是無限量的乾草和限量提供的豚鼠糧，以及定時限量提供的鮮草、蔬菜和水果（比如歐芹、胡蘿蔔、獼猴桃）等。

在營養方面，鏟屎官首先要注意豬豬自己是不能合成維生素C的，所以平時必須提供含有維生素C的蔬菜水果來進行補充；此外要注意荷蘭豬很容易得結石，因此不僅要保證清潔且無限量的飲用水，而且還得控制鈣的攝入，像很流行的主糧苜蓿草的鈣含量就很高，幼豬吃了問題不大（因為幼豬對鈣的需求比成年豬大），但成年豬吃了過量的苜蓿草就容易得結石。

麥芽剛進我們家的前幾周還在適應環境，這期間我們沒有給她太多的刺激，也沒有頻繁地跟她互動。等她熟悉我們，就開始慢慢地訓練她聽自己的名字，也會經常把她抱出來一起玩，這時候她已經很喜歡我們了，所以能很愉快地跟我們互動，比如在我們的腿上吃東西、睡覺什麼的。

麥芽會很乖地在窩裡睡覺、去餐飲區吃飯，而且會讓90%的排泄物都出現在餐飲區的廁所里。圖為麥芽在鷹之舞腿上睡覺。圖片：鷹之舞

麥芽的籠舍里除了住宿和餐飲設施之外還有一些玩具，也就是所謂的「丰容」，以充分滿足它的探索精神和新鮮感，不至於平時太無聊。比如鷹之舞在豬窩的出入口固定了一堆垂下來的布條，麥芽超喜歡，經常把這些布條頂來頂去；我們還在豬窩邊放了塊木板讓她磨牙（嚙齒動物不斷生長的門牙需要常磨）；此外還會放一些不同形狀的小木塊，麥芽這個小戲精很喜歡把這些小木塊扔著玩，然後發出聲音引起我們的注意。