五花肉怎麼做最好吃，大廚教你一個新的做法，比紅燒肉好吃多了！

介紹一道豬肉臊子的做法，簡單好吃又美味，下面看看是怎麼製作的吧！ 【豬肉臊子】 原材料：豬肉、大料、生薑、辣椒

1、先把豬肉的皮去掉，然後把它清洗乾淨，放在一邊。

2、把洗乾淨的豬肉切成薄片，然後再把它切成小丁，放在盆裡面。

3、在鍋裡面倒上油，把肉丁放在鍋裡面，翻炒炒干水分。

4、等到炒干水分之後，放上大料，辣椒，生薑，然後炒出香味。

5、炒出香味之後，放上食鹽，一勺子醋，醬油，放上一點水。

6、開小火燉上十分鐘左右，把水分熬干，就可以取出裝碗了。

好了，這道簡單好吃的豬肉臊子就做好了，希望大家能夠喜歡！

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