香港大哥開的9年甜品屋,就藏在中山路邊上!
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這是一家對好料菌來說一直在「傳說中」的甜品屋,關於它的傳聞很多
——「離中山路超近的,就在霞溪路上」
——「千層超好吃!帶誰睡入坑!」
——「香港老闆開的啦,已經好多年了。」
心裡早已經被默默地種草了許久,這一次,終於沒有錯過它。小店就開在霞溪路的主路上,門頭是清爽的薄荷色。
推門而入,老闆連忙從座位上起身打招呼,略帶粵語口音的普通話聽起來特別親切,電視里正放著香港的新聞,一瞬間有種誤入了香港冰室的錯覺。
看好料菌覺得面生,老闆就熱情地推薦起自家的招牌來
——「我自己吼,是推薦你點這個冰,我開了9年了,還真的就沒有人吃完了說不好吃的。我自己下午也經常要給自己做一份慢慢吃。」
沒一會兒,芒果千層片片冰上桌,看得出和平常吃到的綿綿冰都不盡相同。
竟然是用芒果果肉做冰底,再澆上老闆秘制的牛奶醬(我自己取的),看起來有點類似芒果奶昔~
舀起一勺在舌尖抿開,芒果冰帶著果味的甜意在口腔中蔓延開清爽的氣息,奶香味濃郁到犯規!
相比起吃冰,感覺竟然更是像是吃芒果味的芝士蛋糕。一份雖然看起來不大,但勝在香味夠足,兩個人share也完全合適。
店裡的千層系列一直都是明星產品,點上一份賣得最好的榴槤千層班戟,橫截面看得出分層均勻,很讓人有一挖到底的衝動~
挖下一滿勺千層,奶油的香氣混合著榴槤果肉的厚重果香瞬間佔領口腔,入口綿密細膩,不大的一塊卻足夠支撐起一個下午茶的甜蜜。
店裡還有一款王牌朱古力心太軟拌雪糕,其實就是熔岩巧克力,只能留著給下一次拔草了~
一份芒果冰,一份榴槤班戟,一位來自香港專心做「甜」的大叔,這家低調的甜品屋裡,藏著讓你不捨得錯過的芒果冰!
港玲瀧甜品屋
地址: 思明東路48號名匯廣場臨街商鋪1層


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