菜刀變鈍別急著買新的，教你一招，菜刀立馬鋒利如初
觀眾朋友們大家好，歡迎收看匯生活DIY，我是主持人妙招哥，每天給大家分享不同的生活小技巧。
今天跟大家聊一下，咱們日常生活中，我們經常用的菜刀用一段時間就會變得非常的鈍，切菜還能差一點但是切肉時非常非常的不鋒利，我們切肉就非常的費勁了，現在磨菜刀的人也是越來越少，我們買一把菜刀也要幾十上百塊錢，如果說我們直接把菜刀丟掉不要了那就太浪費了，找磨菜刀的人吧又不好找。那麼今天妙招哥給大家分享一個小妙招，可以自己在家磨菜刀磨得非常鋒利，跟新買的菜刀一樣，跟著妙招哥一起來看一下吧。首先我們只需要一個盤子或者是一個碗，我們把盤子倒扣在需要磨刀的地方，然後我們在盤子上撒上一點食鹽，食鹽可以增加摩擦的作用還可以軟化鋼鐵，
我們再倒入一點家中經常的白醋，白醋所以去銹也可以軟化鋼鐵，
這樣我們把食鹽還有白醋攪拌均勻，攪拌均勻之後我們把食鹽還有白醋，抹到我們盤子底部這一圈就可以了，
然後我們就可以開始磨刀了，我們磨刀時一定要順著一個方向去磨，比如說我們往前磨的情況下我們一定要往前磨，不要往後來回的拉，這樣拉更使我們菜刀變鈍，首先我們菜刀呈45°角順著一個方向，往前磨，磨上大約十下到二十下就可以，看你的菜刀鋒利程度，
這樣我們一面磨完之後我們再磨另一面，我們再把食鹽跟白醋抹到我們盤子的底部，因為盤子底部非常的粗糙就跟我們的磨刀石一樣，這樣可以把我們菜刀磨出來非常非常的鋒利，我們可以削一個紙我們試一下，菜刀正常削紙是削不下來的，而我們的菜刀削紙非常的快，大家看一下是不是我們的菜刀非常鋒利呢？只一下就削下來了。
怎麼樣大家覺得妙招哥分享的這個，快速磨菜刀的小妙招簡單嗎實用嗎？如果大家感覺簡單實用的話，請分享給你的朋友或家人，讓更多人用上咱的小妙招。如果喜歡妙招哥的分享，可以關注我的賬號，並在屏幕下方點贊留言。本期節目到此結束，我們下期再見。
