30年前河裡都是，煮稀飯是極品，如今10多年沒見過了

我的老家門前大概一百米左右，有一條小河，河邊上游左側稍隱秘些的地方有一條小溪。這條小溪可不能小瞧他，溪水冰涼冰涼的，在夏天的時候特別喜歡跑來這裡「泡腳」。不僅這樣子，更吸引小孩子們的是這條小溪里有很多很多吃的，有小黃鱔，小魚甚至小蝦。

不過，印象深刻的還是那種叫溪螺的小東西，溪螺比小黃鱔數量會更多一些，也會比小魚容易抓些，所以，笨笨的溪螺才能成為小朋友們的娛樂對象，大家可不要把溪螺當田螺哦，溪螺的屁股可是常常尖尖的，當然也屬於田螺一種。溪螺，是一種帶螺殼的生物，殼是深褐色的而且螺紋一圈一圈地往上盤。不過，最有趣的是它有一扇「門」，就是溪螺出入螺殼時的一片硬狀物，類似田螺。

不過說起溪螺，可能有的人還是挺陌生的。因為現在由於水環境的污染，小溪小河都已經沒有人敢下去了，就更別提去抓小溪里的溪螺吃了。如今市場上也很少見到野生的，回想起來野生的溪螺應該有10年見過了吧 。有經驗的小夥伴肯定都知道這溪螺用於煮稀飯簡直就是極品，味道一級棒。我以前小時候，就經常叫上三五朋友去抓回來吃，最經常的就是用來煮稀飯，其次就是煮了下飯或者直接做成酸辣溪螺當閑時零食吃，這是我的最愛。不過，那也是差不多30年前的事了。聽爺爺他們那一輩人說，這種溪螺30年前河裡都是。我當時是覺得是不驚訝的，但是如果現在他告訴我，我可能會覺得不可思議。

野生的溪螺很少，但是幸好人們逐漸意識到了溪螺的市場，所以現在也逐漸有一些人工養育的溪螺，不過不喜歡吃夜宵的我，對於這養殖的溪螺更是不感冒了。我去年暑假的時候去了朋友家，然後她帶我去吃宵夜。溪螺一定要野生的乾淨的河水裡面撈的才美味，這點在煮稀飯的時候就能驗證出來。回想那野生溪螺煮稀飯的場景，如今已經一去不復返，不知道你們家鄉還有這種野生的溪螺嗎？歡迎留言來一起聊聊哦。

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